На одном из ведущих молокоперерабатывающих предприятий Подмосковья, расположенном в Дмитровском округе, запустили производство сливочной сметаны с жирностью 10%. Комбинат уже выпускает продукт и с более высоким содержанием жира — 15%, 20% и 30%, а новинка создана специально для потребителей, предпочитающих продукты с пониженной жирностью.
«Наша продукция производится в строгом соответствии с государственными стандартами. Мы используем только натуральные ингредиенты — сливки и молоко, без добавления консервантов. Мы гордимся качеством своей продукции и уверены, что новая сметана придется по вкусу всем любителям молочных продуктов», — отметила руководитель отдела качества молочного предприятия Мария Крыгина.
На предприятии есть собственная лаборатория, специалисты которой тщательно контролируют каждый этап: от приемки сырья до выпуска готовой продукции. В работе комбината задействовано более тысячи сотрудников. Помимо сметаны, предприятие производит широкий ассортимент молочной продукции: сыры, творог, сливочное масло, пастеризованное молоко, кефир и йогурты.
«Молоко поступает с экологически чистых территорий. Ежедневно на комбинат доставляется до 500 тонн сырья из Кировской, Ярославской и Владимирской областей, а также из Татарстана», — рассказала Мария Крыгина.
Продукция комбината поставляется через федеральные торговые сети во многие регионы России. В ближайших планах руководства предприятия — запуск новой линейки десертных молочных продуктов.
Ранее REGIONS сообщал, что предприятия Дмитрова стали лидерами Подмосковья по производству сливочного масла.
