Врач-эндокринолог Котельниковской поликлиники Мавиле Аджиасанова рекомендует включать в рацион продукты, богатые пищевыми волокнами. К ним относятся овощи, хлеб из муки грубого помола и каши из цельного зерна, овощи и фрукты необходимо употреблять не менее пяти раз в день. Экспертное мнение опытного специалиста приводит Минздрав Московской области.
При этом следует ограничить или полностью исключить из рациона рафинированные углеводы, такие как сахар и сладости, а также транс-ненасыщенные жиры, которые содержатся в маргарине и готовых соусах.
«Отдавайте предпочтение постному мясу, такому как курица без кожи. Старайтесь выбирать цельные продукты и избегать субпродуктов, колбас, сосисок, копченостей, полуфабрикатов и жирного мяса. Включите в свой рацион рыбу хотя бы два раза в неделю. Ешьте небольшими порциями 3–6 раз в день», — посоветовала эндокринолог.
Мавиле Аджиасанова отметила, что людям с диабетом следует не только отказаться от шоколада и печенья, но и полностью пересмотреть свой рацион. Соблюдение правильной диеты в сочетании с эффективным лечением помогает контролировать вес, уровень сахара и холестерина в крови, что, в свою очередь, предотвращает повреждение жизненно важных органов.
Специалист добавила, что чем больше углеводов потребляет человек, тем выше будет уровень глюкозы в его крови. Ранее сообщалось, что кардиолог из Котельников Анна Погожева объяснила, полезен ли кофе при сердечно-сосудистых заболеваниях.
