Евдокия Тимофеевна — Герой Социалистического Труда, почетный гражданин Волоколамского района, доярка животноводческого совхоза «Холмогорка». Она родилась в 1909 году и ушла из жизни в 2002-м.
Она является частью замечательной плеяды Героев Социалистического Труда, происходящих из Холмогорского района. Из шести волоколамцев, удостоенных этой наивысшей гражданской награды в СССР, четверо — представители этого хозяйства.Шпанникова родилась в деревне Баренцево, которая сейчас находится в Оленинском районе Тверской области. Она появилась на свет в семье крестьянина.После окончания начальной школы Галина Шпанникова начала работать дояркой на ферме «Холмогорка». Она быстро овладела своей профессией и вскоре стала одной из лучших работниц Когда район был освобожден от немецкой оккупации, Галина активно участвовала в восстановлении совхоза.Шпанникова стремительно развивалась в своей профессии. Она неоднократно побеждала в социалистических соревнованиях. В 1950 году она добилась выдающихся результатов в производстве молока: от каждой из десяти закреплённых за ней коров она получила в среднем по 6439 килограммов молока за год. За ударную работу в 1950 году Евдокия Тимофеевна Шпанникова была награждена орденом Ленина. Через год она получила еще один орден Ленина и Золотую медаль «Серп и Молот», которой награждали Героев Социалистического Труда.В 1985 году Евдокии Тимофеевне Шпанниковой присвоили звание «Почетный гражданин Волоколамского района».