Популярный тренд может навредить: чем опасно сочетание арбуза и хлеба

Популярное сочетание арбуза с хлебом может негативно сказаться на самочувствии некоторых людей. Такая комбинация способна привести к вздутию живота, усилению газообразования и повышению уровня сахара в крови. Об этом интернет-изданию «Абзац» рассказала кандидат медицинских наук, врач-диетолог Дарья Русакова.

По словам специалиста, в арбузе содержится большое количество фруктозы, а хлеб является источником углеводов. Их одновременное употребление создает дополнительную нагрузку на организм и может быть особенно нежелательным для людей с нарушениями обмена веществ.

Врач отметила, что у людей с нарушенной толерантностью к глюкозе такое сочетание способно вызвать резкий подъем сахара в крови. Кроме того, большое количество простых углеводов и клетчатки может спровоцировать дискомфорт в кишечнике, включая вздутие и процессы брожения.

Русакова рекомендовала отказаться от подобных экспериментов людям с сахарным диабетом, инсулинорезистентностью, заболеваниями желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы и почек.

Отдельно специалист предупредила о тренде на маринованный арбуз с соевым соусом. Из-за высокого содержания натрия такое блюдо может способствовать задержке жидкости и не рекомендуется людям, склонным к отекам или повышенному давлению.