Всего лишь привычка: ученые опровергли миф об обязательном завтраке

Ученые поставили под сомнение укоренившееся убеждение, что
завтрак — незаменимый элемент здорового образа жизни. Анализ 63 научных работ
показал, отсутствие утренней трапезы не ведет к снижению когнитивных функций,
физической выносливости или общего самочувствия, сообщает телеграм-канал «Русский
ритейл и бизнес».

Организм человека одинаково эффективно функционирует как при приеме пищи сразу после пробуждения, так и при ее отсутствии, выяснили ученые. Они отмечают, что взрослые люди способны голодать в течение 24 часов без ущерба для памяти, концентрации внимания и двигательной активности.

Это объясняется древним эволюционным механизмом — тело автоматически переключается на резервные источники энергии, накопленные в жировой ткани и печени.

Интересно, что убежденность в обязательности утреннего приема пищи во многом формируется не медицинскими, а коммерческими интересами. Маркетологи активно продвигают идею «идеального завтрака».

А ощущение голода по утрам — зачастую не физиологическая потребность, а результат психологической привычки, считают исследователи.

Терапевт Ольга Чистик предостерегла от привычки доедать все «до последней ложки».