Студенты 3 курса специальности «Поварское и кондитерское дело» Подмосковного колледжа «Энергия» в Балашихе приняли участие в мастер-классе бренд-шефа Кирилла Королева из компании «Торговый Дизайн». Об этом сообщило Министерство образования Московской области.
На занятии студенты познакомились с современными технологиями приготовления хлеба на российском оборудовании, включая пароконвектомат и расстоечный шкаф. Они не только наблюдали за процессом, но и участвовали в сервировке и подаче блюд, получив практические навыки работы на кухне.
В завершение мастер-класса бренд-шеф рассказал о карьерных перспективах в профессии повара и важности постоянного развития. Будущие специалисты оценили оригинальный вкус и высокое качество приготовленного хлеба.
Ранее REGIONS сообщал, что «Молния» из Балашихи победила на Всероссийском чемпионате по беспилотным технологиям.
