Икра и горбуша упадут в цене
Росрыболовство прогнозирует, что ценник на икру и горбушу порадует любителей деликатеса
Горбуша уже потеряла в цене в полтора раза у рыбаков, в связи с большим объемом добычи и удачной лососевой путиной в России. Росрыболовство также ждет и удешевления красной икры, рассказал РИА Новости глава ведомства Илья Шестаков.
Шестаков уточнил, что рыбы действительно много и теперь стоит надеяться, что ретейлеры отреагируют и также снизят цены.
Кроме того, объем производства лососевой икры в январе–сентябре 2023 года составил 21,1 тысячи тонн, что в 2,7 раза больше, чем за аналогичный период 2022 года, и на 3% больше, чем в январе–сентябре 2021 года (20,6 тысячи тонн). В сентябре Шестаков не исключал, что производство красной икры в стране в 2023 году в связи с удачной лососевой путиной может удвоиться, при этом ожидалось, что цена будет достаточно низкой.
В 2022 году в России было произведено 10 тысяч тонн икры лососевых, а в 2021 году — около 23 тысяч тонн. По данным Рыбного союза, спрос на красную икру на внутреннем рынке обычно оценивается примерно в 16-17 тысяч тонн в год.
Читайте также:
Правило 5 секунд или считается ли упавшим быстро поднятое
Самая сильная девушка в мире живет в Балашихе
Бойцовский стафф набросился на домашнюю собаку в Балашихе
Подпишись на наш Яндекс.Дзен, чтобы не пропустить ничего важного