Выбор города
Введите название вашего города или выберите из списка:
  • Главная страница
  • Балашиха
  • Бронницы
  • Видное
  • Волоколамск
  • Воскресенск
  • Дмитров
  • Долгопрудный
  • Домодедово
  • Дубна
  • Егорьевск
  • Жуковский
  • Зарайск
  • Истра
  • Кашира
  • Клин
  • Коломна
  • Королев
  • Котельники
  • Красногорск
  • Лобня
  • Лосино-Петровский
  • Лотошино
  • Луховицы
  • Лыткарино
  • Люберцы
  • Можайск
  • Мытищи
  • Наро-Фоминск
  • Ногинск
  • Одинцово
  • Орехово-Зуево
  • Павловский Посад
  • Подольск
  • Пушкино
  • Раменское
  • Реутов
  • Руза
  • Сергиев Посад
  • Серебряные Пруды
  • Серпухов
  • Солнечногорск
  • Ступино
  • Талдом
  • Фрязино
  • Химки
  • Черноголовка
  • Чехов
  • Шатура
  • Шаховская
  • Щелково
  • Электросталь

Ваш город ?

Ваш город ?

Уникальный рецепт варенья из сосновых шишек раскрыл кондитер из Балашихи

Кондитер из Балашихи спрогнозировал популярность варенья из шишек

Уникальный рецепт варенья из сосновых шишек раскрыл кондитер из Балашихи

Фото: freepik.com
Автор: Дарья Недошивина
Сегодня в 16:00

Торты и пирожные перестанут быть главными угощениями праздничного стола, если его украсит баночка варенья из шишек. Так утверждает кондитер из Балашихи Николай Сивов. Специально для REGIONS Николай раскрыл секрет приготовления варенья уникального варенья и рассказал о его полезных свойствах.

По словам кондитера, несмотря на то, что шишки всегда были в изобилии почти на всей территории России, варенье из них до сих пор считается экзотикой, уступая по популярности традиционному варенью из ягод и садовых фруктов.

Тем не менее, он уверен, что рано или поздно варенье из шишек поселится в каждом холодильнике и будет радовать каждую семью приятным, хотя и необычным вкусом.

«Шишки хвойных деревьев содержат огромное количество полезных компонентов: флавоноиды, лимонная кислота, витамины группы B, витамин C, фитонциды и калий. Все эти вещества оказывают благотворное влияние на организм, а в сочетании с приятным вкусом и запахом леса становятся не имеющим аналогов десертом», — рассказал кондитер.

Для приготовления варенья из шишек понадобится:

  • молодые шишки сосны (или ели) — 1 кг;
  • сахар — 1 кг;
  •  Вода — 1 л;
  • Лимон— 1 шт. 

     Приготовление:

  • промойте шишки под холодной водой;
  • в кастрюле доведите до кипения воду, добавьте шишки и варите на медленном огне 30-40 минут, пока шишки не станут мягкими;
  • добавьте сахар, хорошо перемешайте и варите еще 30-60 минут. В конце можно добавить сок лимона;
  • разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам и закройте крышками;

Готовое варенье следует хранить в холодильнике. Срок хранения, благодаря сахару, у него длительный, но Николай уверяет, что даже большая банка опустеет задолго до его истечения.

Ранее сообщалось, что кошка Ляля помогла своей хозяйке получить красный диплом.

Для улучшения работы и сбора статистических данных сайта собираются данные, используя файлы cookies и метрические программы. Продолжая работу с сайтом, Вы даете свое согласие на обработку персональных данных.

Файлы соокіе можно отключить в настройках Вашего браузера.

Подписывайтесь на нас!

Читайте больше крутых историй и новостей в наших социальных сетях.