Жительница Балашихи удивит соседей и священника страусиным яйцом на Пасху

Жительница Балашихи Анастасия Плеханова планирует удивить свою семью необычным праздничным блюдом. В этом году на пасхальном столе рядом с традиционными куличами появится не только привычные куриные яйца, но и одно страусиное. О том, как возникла эта идея и не противоречит ли она церковным канонам, — в материале REGIONS.

Анастасия Плеханова — человек глубоко верующий. Для нее Пасха — это праздник, который ее семья отмечает, соблюдая все традиции. Она сама печет куличи и красит яйца, которые затем обязательно освящает. В традициях православной веры она воспитывает и своих внуков — 11-летнего Александра и 10-летнего Петра.

Внуки будут в восторге

Как рассказывает Анастасия, мальчики тоже с нетерпением ждут Пасху, но в особенности, как и положено всем детям, — праздничных угощений. Именно это ожидание и детская радость от возможности попробовать не простое яйцо, а золотое или красное подтолкнуло хозяйку на первые эксперименты. Сначала это были перепелиные яйца.

В этом году хозяйка  решилась на другой эксперимент — угостить близких крашеным страусиным яйцом. Как его украсить, она пока не решила, но уже предвкушает восторг внуков. Сомнения, как признается Анастасия, тоже есть. Неизвестно, как на корзину с таким яйцом отреагирует батюшка и другие прихожане.

Что говорит церковь

Священник и миссионер Стахий Колотвин развеял опасения, пояснив REGIONS, что использование яиц любых птиц не является нарушением православных традиций. Более того — сами эти традиции естественным образом могут видоизменяться, и это никак не отдаляет человека от Бога.

Если человек стремится к прославлению Бога через соблюдение традиций, включая освящение пасхальных яств, то, по мнению Стахия Колотвина, подобные опыты вполне приемлемы.

Он подчеркнул, что если у человека есть такая возможность, то на Пасху можно смело украшать страусиное яйцо и освещать его в храме.

Где купить и как приготовить

Яйца страусов отсутствуют в ассортименте обычных магазинов, однако специализированные хозяйства, включая расположенные в Подмосковье, с готовностью организуют доставку яиц на дом в любое время года. Именно такой возможностью и решила воспользоваться Анастасия.

Стоимость в сравнении с куриными яйцами может казаться высокой, но производители обещают, что пользы оно принесет больше. Яйцо страуса содержит важные для организма витамины А и Е, аминокислоты и минералы, при этом содержание холестерина в нем значительно ниже, чем в обычных куриных. Кроме того, вкус таких яиц отличается более насыщенными и выразительными нотками.

Из-за большого размера и толстой скорлупы варить яйцо страуса придется 80 минут, а на его украшение к Пасхе потребуется весь набор для покраски яиц. Но, как считает Анастасия, оно того стоит. Такое необычное яйцо только усилит ощущение праздника в Светлое Христово Воскресенье.

Читайте на сайте REGIONS:

В Балашихе гремят вороньи свадьбы

В Алексеевском лесопарке заметили канюка

Склад модной одежды обнаружили в балашихинском лесу