Начинки из кузнечиков, бекона и чили: Какое мороженое предпочитают жители Чехова в путешествиях

Первые упоминания о мороженом встречаются еще в древнекитайских источниках и датируются III тысячелетием до нашей эры. Тогда это были кусочки льда с гор с добавлением фруктов и ягод. В Европу рецепт попал благодаря Марко Поло, а на Руси излюбленным летним лакомством была замороженная мелко наструганная масса из сливок, творога и ягод.

Сегодня мороженое – это не только сладкое лакомство, но и простор для кулинарных экспериментов. В мире можно встретить мороженое с беконом, перцем чили, кактусом и даже со вкусом морепродуктов.

Россияне – известные сладкоежки, и мороженое здесь пользуется огромной популярностью. По статистике, ежегодно в нашей стране съедают более 400 тысяч тонн этого лакомства. Несмотря на все разнообразие, в России традиционно самыми популярными остаются пломбир, эскимо и мороженое в стаканчике.

Рекорд

Самое большое мороженое в мире было изготовлено в Канаде в 1988 году. Его вес составил более 24 тонн.

За гранью пломбира: самые странные виды мороженого в мире

Ванильное, шоколадное, клубничное... Кажется, что мир мороженого давно изучен вдоль и поперек. Но это лакомство, как и кулинарная фантазия, не знает границ.

• Мороженое из бекона. Соленый вкус жареного бекона в сочетании с холодным сливочным десертом – настоящий вызов для гурманов. 
•  Мороженое из авокадо. Необычное, но очень нежное и полезное мороженое с кремовой текстурой. Поклонникам здорового образа жизни посвящается. 
•  Мороженое с перцем чили или васаби. Обжигающее и холодное одновременно. Этот вид мороженого точно не оставит гурманов равнодушными. 
•  Мороженое с углем. Черное мороженое – хит последних лет. Активированный уголь придает ему необычный цвет и пикантный привкус. 
•  Мороженое из сыра. Камамбер, горгонзола, пармезан – эти сорта сыра стали основой для оригинальных видов мороженого, которые придутся по вкусу истинным гурманам. 
•  Мороженое со вкусом конины - это экзотика из Японии. Любителям интересных вкусовых сочетаний стоит попробовать это необычное лакомство. 
•  Мороженое с насекомыми. Кузнечики, сверчки, муравьи – все эти насекомые уже давно являются частью традиционной кухни некоторых стран. А теперь их добавляют и в мороженое. 
•  Мороженое с чесноком. Возможно, не самый подходящий десерт для первого свидания, но любители чеснока точно оценят его оригинальный вкус. 
•  Мороженое из морских ежей или кальмара. Деликатес из мира морепродуктов теперь и в виде мороженого. Отличается нежным сладковато-соленым вкусом и ярким морским ароматом. 
•  Мороженое со вкусом гремучей змеи – это экстремальное лакомство для самых отважных. В некоторых азиатских странах мороженое готовят с добавлением змеиного мяса и яда.

Жители Чехова поделились своими вкусовыми предпочтениями и историями о необычном мороженом. 

«Во время путешествия по Японии я открыла для себя мир необычных вкусов мороженого. Меня особенно поразил фиолетовый десерт из сладкой картошки, или батата. Необычный цвет и неожиданно приятный вкус сделали его одним из самых запоминающихся гастрономических впечатлений. Но самым экзотическим стало мороженое с васаби – настоящий взрыв вкусовых рецепторов! Острая нотка васаби в сочетании со сладостью мороженого создавала удивительную гармонию. Японцы определённо знают, как можно удивить!», - рассказала Екатерина Гаврилова.

А вот еще один житель Чехова Кирилл остался верен классическому пломбиру, несмотря на большое количество различных видов мороженого, которые мужчина пробовал в путешествиях.

«Путешествуя, всегда пробую местное мороженое - манго с чили, лаванда с медом, даже кактус пробовал!  Но знаете что? Все равно самое любимое - наше, родное, классическое пломбир в стаканчике или «лакомка»!  Никакой экзотики не нужно.»

Какой бы вид мороженого вы ни выбрали, главное – не бойтесь экспериментировать и открывать для себя новые грани вкуса. Однако не стоит забывать, что все хорошо в меру - эта истина касается и многогранного десерта. 

Ранее сообщали о необычных видах окрошки и заведениях Чехова, в которых можно попробовать это блюдо в летний сезон.