Валентин Крутов, огородник со стажем из Чехова, считает, что конец лета — это важный этап для всех, кто занимается своим участком. В этом периоде продолжается уход за растущими культурами, а также идет сбор урожая и подготовка к новым посевам.
В это время овощи активно созревают и требуют особого внимания к питательным веществам. Правильное удобрение способствует максимальной пользе, улучшает вкус, аромат и сроки хранения.
«С переходом на осенние подкормки следует уменьшить количество азота, так как активный рост уже не требуется. Важно обеспечить растения калием и фосфором, что будет способствовать формированию хорошего урожая и вызреванию побегов. Готовые осенние удобрения идеально подходят для этих целей», — делится житель Чехова.
Если лук и чеснок еще не убраны, это нужно сделать как можно скорее. Перезревшие луковицы плохо хранятся, и как только перо лука начинает ложиться, это сигнал к уборке. Выкопанные луковицы оставляют досушиваться с перьями, что позволяет питательным веществам перейти в луковицу и немного увеличить ее размер. Обрезать перья следует только после полного высыхания.
«Что касается чеснока, если центральная стрелка начинает подсыхать, это также сигнал к немедленной уборке. Не стоит дожидаться полного раскрытия стрелки, как советуют некоторые источники», — рекомендует Валентин.
Лук и чеснок сушат в проветриваемом месте, не обрезая ботву до полного высыхания. После этого можно обрезать и отправить урожай на хранение.
Капуста в августе становится особенно уязвимой к слизням, которые могут быстро повредить ее. Для борьбы с этими вредителями можно использовать ловушки, специальные препараты, диатомит и химические инсектициды.
Томаты и перцы также требуют особого внимания. Эти культуры, нагруженные плодами и продолжающие формировать новые завязи, нуждаются в комплексных удобрениях.
«Томатам открытого грунта следует уделять внимание, так как их августовское цветение не всегда приносит крупные плоды. Чтобы избежать риска для уже завязавшегося урожая, рекомендуется удалять лишние листья, пасынки и цветочные кисти, а также сократить полив. По мере созревания плодов можно аккуратно убирать нижние листья у томатов, так как они уже выполнили свою функцию», — рассказывает Крутов.
Однако чеховский огородник не рекомендует слишком увлекаться обрезкой; каждый здоровый лист важен для нормального развития плодов.
Эти меры направлены на то, чтобы обеспечить максимальный вес и зрелость плодов. Подкормки с фосфором и калием сделают плоды более ароматными и вкусными.
При уходе за баклажанами прищипывают точку роста и удаляют нижние листья, а созревшие плоды срезают до потери блеска.
Не следует забывать и о подкормке яблонь и других плодовых деревьев, которые в период плодоношения остро нуждаются в питательных веществах.
В конце августа может начинаться и уборка картофеля. Готовность определяется по состоянию ботвы: она должна высохнуть и лечь. Для проверки можно выбрать несколько кустов — если кожура плотная и не шелушится, можно приступать к уборке.
В августе еще есть возможность посеять редис. Лучше выбирать конусовидные сорта, устойчивые к стреловидности. Также можно посеять черную редьку и дайкон на освободившиеся грядки после чеснока. Укроп, руккола, салат, лук, шпинат, сельдерей, базилик и фенхель также могут занять освободившиеся места. Зелень можно высевать как в открытый, так и в защищенный грунт. Для открытого грунта лучше выбирать быстрорастущие сорта, а для теплицы — те, что имеют более длительный вегетационный период.
В теплице в конце августа можно найти место для ремонтантной клубники, что позволит получить урожай ягод поздней осенью.
Ранее сообщалось о том, где в Чехове можно отправиться на рыбалку.