Выбор города
Введите название вашего города или выберите из списка:
  • Главная страница
  • Балашиха
  • Бронницы
  • Видное
  • Волоколамск
  • Воскресенск
  • Дзержинский
  • Дмитров
  • Долгопрудный
  • Домодедово
  • Дубна
  • Егорьевск
  • Жуковский
  • Зарайск
  • Звенигород
  • Истра
  • Кашира
  • Клин
  • Коломна
  • Королёв
  • Котельники
  • Красногорск
  • Краснознаменск
  • Лобня
  • Лосино-Петровский
  • Лотошино
  • Луховицы
  • Лыткарино
  • Люберцы
  • Можайск
  • Мытищи
  • Наро-Фоминск
  • Ногинск
  • Одинцово
  • Орехово-Зуево
  • Павловский Посад
  • Подольск
  • Протвино
  • Пушкино
  • Пущино
  • Раменское
  • Реутов
  • Руза
  • Сергиев Посад
  • Серебряные Пруды
  • Серпухов
  • Солнечногорск
  • Ступино
  • Талдом
  • Фрязино
  • Химки
  • Черноголовка
  • Чехов
  • Шатура
  • Шаховская
  • Щелково
  • Электросталь

Ваш город ?

Ваш город ?

Чеховская сыроварня увеличила производство сыров с плесенью на 40%

Владельцы сыроварни «De Famille» в Чехове завершили реализацию инвестиционного проекта, улучшив и расширив производственную базу, создав дополнительно пять рабочих мест и увеличив объем выпуска продукции на 44%, рассказал предприниматель Андрей Блажко..

Чеховская сыроварня увеличила производство сыров с плесенью на 40%

фото, видео: Елена Лабзина
Автор: Елена Лабзина
21.02.2024 17:20

Сейчас на сыроварне трудятся порядка 45 человек.

«Наша сыроварня занимается производством сыров с белой плесенью», — рассказал Андрей Блажко. — «Работаем с 2015 года, постоянно вкладываемся в расширение и развитие для того, чтобы мы могли удерживать приемлемые цены. Ведь чем больше производишь, тем ниже цена. У нас есть инвестиционная программа, которая расписана на несколько лет вперед».

Наступивший год будет уже третьим в программе развития предприятия.

«Планируется запустить новый отсек камер созревания для сыров, а это еще почти 500 квадратных метров», — говорит сыровар.

Инвестиционный проект нацелен на увеличение производственной площади почти на 1000 квадратных метров, 450 из них уже освоены — это новые склады готовой продукции, цеха упаковки.

Андрей Блажко добавил, что предприятию помогли меры поддержки Правительства Московской области, в частности, производственная площадка в д. Высоково построена с использованием гранта в размере 35 млн рублей.

«Огромная признательность нашему губернатору за то, что он утвердил программу по поддержке малых форм хозяйствования, которые занимаются сыроделием. Благодарны и Министерству сельского хозяйства и продовольствия Московской области, которое помогает сыроварне, организовывает встречи с представителями торговых сетей», — говорит совладелец сыроварни.

Благодаря этой поддержке, ассортимент сыров «De Famille» вскоре должен появиться на прилавках крупной торговой сети.