Камамбер, бри, бюш: сыроварня из Чехова стала обладателем премии «Любимый малый бизнес»

Сельхозпредприятие из городского округа Чехов признано лауреатом премии «Любимый малый бизнес» от Сбера в номинации «Сельское хозяйство». Об этом сообщили в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

Подмосковное хозяйство вошло в число наиболее успешных представителей малого бизнеса столичного региона. Производство, базирующееся около деревни Высоково, выпускает фермерские сыры таких сортов, как камамбер, бри, бюш, сан-марселин, каприз, паве, ле-пайе и брик амбер. Активное развитие компании стало возможным благодаря мерам господдержки.

Премия для малого бизнеса ежегодно отмечает предпринимателей, которые эффективно развивают свое дело. В 2026 году на участие в конкурсе поступило 42,7 тыс. заявок по 10 направлениям. Это на 40% превышает показатели прошлого года и более чем в 2,5 раза больше цифр двухлетней давности.

Отбор претендентов включал несколько стадий. Специалисты изучали финансовые показатели, деловую репутацию в открытых источниках и итоги опросов. Одной из особенностей текущего этапа стала независимая проверка конкурсных эссе при помощи искусственного интеллекта. Итоговые решения принимались экспертным сообществом коллегиально.