Как выбрать вкусную и спелую хурму рассказал продавец фруктов из Чехова

Хурма является источником бета-каротина, который помогает сохранить молодость кожи и поддерживает здоровье зрения. Этот фрукт также богат йодом, который играет важную роль в нормализации функций щитовидной железы. В хурме содержатся железо, калий, марганец, витамины группы В, фосфор, магний и пектин, что делает её полезной для здоровья.

Употребление хурмы имеет множество преимуществ, включая повышение уровня гемоглобина, что способствует улучшению состояния крови. Этот фрукт помогает поддерживать водно-солевой баланс, что, в свою очередь, положительно сказывается на работе печени и почек. Хурма также укрепляет нервную систему и способствует нормализации кровяного давления и улучшению пищеварения.

Тем не менее, существуют некоторые противопоказания к ее употреблению. Хурма содержит значительное количество природных сахаров, поэтому людям с сахарным диабетом следует избегать этого фрукта. Также тем, кто страдает проблемами с поджелудочной железой, рекомендуется ограничить потребление хурмы.

По словам владельца торговой точки на одном из рынков Чехова, при выборе хурмы необходимо уделить внимание нескольким ключевым аспектам.

В Чехове хурму можно приобрести как на рынках, так и в сетевых магазинах. Цены на данный фрукт варьируются от 170 до 300 рублей за килограмм, в зависимости от сорта и качества.

Ранее сообщалось о рекомендациях чеховского продавца по выбору мандаринов.

Икру подозрительного качества выявили на полках магазинов в южном Подмосковье

Икорную продукцию от «фантомного производителя» выявили в продаже в Московской области, она может быть опасной для здоровья, сообщает Серпуховский территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Московской области.

Как уточняется, этот производитель — ООО «Персей», чье производство, согласно упаковке икры, находится по адресу: Сахалинская область, г. Корсаков, ул. Крутая, д. 42. По сведениям Роспотребнадзора, предприятие обанкротилось и прекратило деятельность в 2019 году.

Ранее на REGIONS сообщалось, что рыба и красная икра подорожает в 2025 году.

Продавец фруктов из Чехова назвал способ, как не промахнуться при выборе апельсинов

Апельсины являются одними из самых популярных фруктов в мире, их употребляют в свежем виде и в виде соков. Эти яркие цитрусовые не только радуют глаз, но и обладают множеством полезных свойств. Апельсины в основном состоят из углеводов и воды и являются богатым источником витамина C, а также содержат тиамин, фолиевую кислоту и важные микроэлементы.

При этом стоит помнить, что, несмотря на все свои полезные качества, употребление апельсинов должно быть умеренным. Людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта следует проявлять осторожность при употреблении цитрусовых, а также избегать их тем, кто имеет аллергические реакции.

Как выбрать самые вкусные и качественные апельсины, чтобы порадовать своих близких, рассказал Владимир, владелец торговой точки на продуктовом рынке Чехова.

Перед покупкой следует обратить внимание на аромат — спелый апельсин обладает насыщенным и приятным цитрусовым запахом. Это поможет определить его свежесть и качество. При выборе апельсинов стоит выбирать плоды с яркой, ровной окраской и без повреждений.

В Чехове апельсины можно купить на рынках и в сетевых магазинах. Цены варьируются от 140 до 350 рублей за килограмм.

Ранее сообщалось о новых ГОСТах на изготовление шаурмы в Чехове.

Мед, мясо, рыбу и одежду предложат производители России на ярмарках в Чехове

В январе в Чехове будет организована работа ярмарочных рядов, где на выбор покупателям будет представлен широкий ассортимент товаров — мед, сухофрукты, кондитерские изделия и конфеты, мясная, рыбная и молочная продукция, овощи и фрукты, соления, коллекции женской, мужской и детской одежды, обувь, текстиль для дома, сувенирная продукция.

До 12 января работает ярмарка по адресу г. Чехов, проезд ул. Чехова, вблизи д. 3, координаты: 55.148388, 37.487062.

С 13 по 19 января торговля будет организована по адресу г. Чехов, ул. Московская, д. 96, площадь перед ТРЦ «Карнавал», координаты: 55.153160, 37.460365.

Ярмарки работают с 10:00 до 20:00.

Ранее сообщалось о том, где в Чехове можно сдать на переработку новогоднюю елку.

Как новые ГОСТы отразятся на качестве и размере шаурмы в точках общепита Чехова

В 2025 году в России, включая Подмосковье и городской округ Чехов, планируется внедрение ГОСТа на шаурму. Первая версия национального стандарта для этого популярного блюда уже разработана, как сообщил Максим Протасов, руководитель Роскачества.

Основная цель этой инициативы — уменьшить риски массовых отравлений и улучшить санитарно-эпидемиологическую ситуацию в сфере общественного питания.

Стандарт будет опубликован для общественного обсуждения, которое уже началось. Свое мнение высказывают владельцы и сотрудники шаурмичных, а также поклонники этого блюда.

Пока неизвестно, что именно изменится, и как это повлияет, например, на цены.

По словам бизнесмена, для приготовления и продажи определенного количества блюд необходим установленный объем мяса, овощей, соусов и лаваша. Любые изменения в размерах и весе блюда неизбежно приведут к изменению его стоимости.

Возможно, стандартизация затронет рецептуру: как и из каких ингредиентов готовить это блюдо. В результате у всех шаурмичных может появиться схожая шаурма не только по весу и размеру, но и по вкусовым качествам.

Такой вариант, по мнению тех, кто готовит шаурму, совершенно не подходит. У каждого повара и заведения свой рецепт, соусы, наполнение, например, кто-то использует квашеную капусту, а другие — свежую.

В каждой шаурме есть своя уникальная особенность. Изготовители считают, что, если вкус блюда будет подогнан под единый стандарт, это может негативно сказаться на потребительском спросе.

Также в числе предположений о предстоящих изменениях — санитарные нормы и требования, например, обязательное наличие холодильных установок, раковин, горячего и холодного водоснабжения для качественной обработки продуктов и мытья посуды. Сейчас такие условия соблюдаются не во всех заведениях общественного питания, где готовят шаурму.

Разработчики нового стандарта намерены установить требования на всех этапах производства шаурмы: от изготовления до транспортировки и продажи. При этом эксперты будут опираться на существующие технические регламенты, санитарные и другие нормы.

В настоящее время их соблюдение контролируется сотрудниками Роспотребнадзора, которые в этом году выявили множество нарушений.

Бизнесмен отметил, что готов соблюдать и новый ГОСТ, но для начала нужно понимание о том, какие конкретно изменения будут применены.

Местный житель Андрей Кузнецов считает, что приведение к единому стандарту может ухудшить итоговый вкус.

Житель Чехова добавил, что изменения не должны коснуться вкусовых качеств блюда, ведь у каждого потребителя свои вкусы и запросы, и именно индивидуальный подход к приготовлению шаурмы делает ее одним из самых востребованных и любимых блюд быстрого питания среди россиян.

Купить шаурму в Чехове можно как в точках общепита, специализирующихся на приготовлении этого блюда, так и в кафе с полноценным меню. В списке таких мест «Пять звезд», «Шаурма & Гриль», «Mr. Медиум», «ПроШашлык», «Комбинат» и другие.

Ранее сообщалось о том, какие блюда планируют готовить жители Чехова на Новый год.