logo/ Чехов
/новости Московской области
Фото: istockphoto.com/nitrub
Фото: istockphoto.com/nitrub

«Оливье кончился?»: чеховский диетолог рассказала о сроках хранения праздничных блюд

/Главная /Здоровье и спорт
Автор текста:
Анастасия Соловьева
/Главная /Здоровье и спорт
Автор текста:
Анастасия Соловьева
Вопрос о том, насколько долго можно хранить новогодние салаты, становится актуальным после празднования Нового года. Как продлить срок хранения блюд и избежать неприятностей со здоровьем, рассказала диетолог из Чехова Виктория А.
«Многие говорят, что самое вкусное — это завтрак первого января. Остатки разнообразных салатов, бутерброды с икрой, различная нарезка — этакий шведский стол после праздников. Чтобы не навредить здоровью, стоит внимательно относиться к срокам хранения готовых блюд, особенно тех, что уже постояли хотя бы несколько часов на праздничном столе перед тем, как отправиться в холодильник», — отмечает Виктория.

Салаты, такие как оливье, селедка под шубой, а также холодец, могут оставаться в холодильнике не более 12 часов. Винегрет, цезарь, крабовый и мимоза без заправки можно хранить до 18 часов.

Горячие блюда, приготовленные с сыром или майонезом, например, мясо по-французски, рыба и сладости со сливочным или творожным кремом, могут оставаться в холодильнике до 24 часов.

Жареные или запеченные курица и мясо, а также торты «Наполеон», «Медовик», «Крем-чиз», «Тирамису» и «Птичье молоко» могут храниться дольше — до 36 часов.

Красную икру рекомендуется хранить не дольше пяти-шести дней, при этом лучше переложить ее в стеклянную тару с крышкой сразу после открытия.

«Салаты следует заправлять перед подачей. Блюда с майонезом и другими соусами портятся быстрее, и готовые салаты, находившиеся на столе дольше пяти часов, лучше не употреблять на следующий день. Не стоит оставлять блюда при комнатной температуре более трех-четырех часов, а также не рекомендуется хранить мясо, рыбу и овощи на одной тарелке», — делится чеховский диетолог.

Соблюдение правил хранения продуктов поможет избежать расстройств пищеварения, особенно во время праздников, когда объем и разнообразие употребляемой пищи обычно значительно увеличивается.

Ранее сообщалось о пользе квашеной капусты, которую рекомендует есть терапевт из Чехова.

/главное за неделю

REGIONS/Татьяна Замятина
Актуально

Долой пуховики: синоптик из Чехова поделился прогнозом погоды на неделю

МедиаБанк Подмосковья/Дмитрий Алексеенко
Актуально

Современный котел установили в сельской котельной под Чеховом

МедиаБанк Подмосковья/Дмитрий Алексеенко
Актуально

Не из-за денег: в Чехове разбираются в причинах конфликта рабочих на строительстве поликлиники

МедиаБанк Подмосковья/Дмитрий Алексеенко
Общество

«Не считаю эту профессию мужской»: водителем автобуса работает жительница Чехова

  • Закрыть больничный лист жители Чехова могут в мессенджере МАХ

    /Главная /Здоровье и спорт
    Автор текста:
    Анастасия Соловьева
    /Главная /Здоровье и спорт
    Автор текста:
    Анастасия Соловьева
    В случае успешного завершения лечения, жители Чехова могут закрыть больничный лист дистанционно в мессенджере MAX.

    Для этого необходимо перейти в чат-бот «Денис» в MAX и указать данные для идентификации: номер телефона, номер полиса ОМС, дату рождения.

    После этого в меню нужно выбрать опцию «Запись на прием», затем перейти к пункту «Онлайн-прием» и указать причину обращения, выбрав «Закрытие листка нетрудоспособности». Далее необходимо выбрать профиль врача и конкретного специалиста, указав его ФИО. Затем добавить удобные дату и временной диапазон для консультации. После этого нужно подтвердить запись на прием.

    После подтверждения пользователь получит уведомление с информацией о предстоящей онлайн-консультации в MAX. В случае отсутствия медицинских противопоказаний, врач сможет закрыть электронный листок нетрудоспособности дистанционно.

    Ранее сообщалось о прогнозе магнитных бурь до Нового года от астронома из Чехова.

  • Медицина и каникулы: как работают и отдыхают поликлиники Чехова в Новый год

    /Главная /Здоровье и спорт
    Автор текста:
    Богдан Кондратенко
    /Главная /Здоровье и спорт
    Автор текста:
    Богдан Кондратенко
    Праздничная нерабочая неделя — выходные не для всех. Многие профессии остаются «у руля», включая такие важные, как здравоохранение. Тем не менее, и у них заметно меняется график работы.

    В подразделениях Чеховской больницы — взрослых и детских поликлиниках, стоматологии, амбулаториях и фельдшерско-акушерских пунктах, женской консультации — прием будет 2, 3, 6, 9 и 10 января с 9 до 15 часов.

    Обратиться к дежурным врачам неотложной помощи, в том числе для выписки рецепта или листка нетрудоспособности, можно ежедневно с 8 до 18 часов, без записи: кабинет неотложной помощи — под номером 11 на ул. Пионерская, 2. Заболевших малышей примут в отдельном кабинете в здании детской поликлиники на Пионерской, 10.

    Для всех пациентов с признаками ОРВИ — температурой, насморком, кашлем — работают фильтр-боксы по следующим адресам: Пионерская, 2. Крыльцо справа от центрального входа. Пионерская, 10. Крыльцо справа от центрального входа. Гагарина, 37А. Слева от центрального входа. Путь к фильтр-боксам отмечен указателями.

    Скорая помощь и стационарные отделения больниц продолжат работу круглосуточно. Действуют и электронная запись по единому номеру 122, на портале zdrav.mosreg.ru, в боте @eregistatura_mo_bot в Max или Telegram.

    Ранее на REGIONS сообщалось, какие советы дал травматолог Чеховской больницы.

  • Врачи, сантехник, электрик: какие еще вакансии открыты в чеховской больнице

    /Главная /Актуально
    Автор текста:
    Анастасия Соловьева
    /Главная /Актуально
    Автор текста:
    Анастасия Соловьева
    Чеховская больница продолжает набирать сотрудников на различные должности. В штат учреждения требуются медицинская сестра, врач по паллиативной медицинской помощи, участковый врач-терапевт, врач-травматолог-ортопед для взрослых, врач-невролог для взрослых, врач-офтальмолог для взрослых, врач-оториноларинголог для взрослых, врач ультразвуковой диагностики, врач ультразвуковой диагностики в женскую консультацию, врач-эндокринолог, фельдшер, участковый врач-педиатр, врач-хирург для детей, врач-травматолог-ортопед для детей и врач-невролог для детей.

    Также открыты вакансии для немедицинского персонала, в том числе специалиста по охране труда, буфетчика, сантехника, подсобного рабочего, электрика и уборщиков служебных помещений.

    Больница предлагает оформление по Трудовому кодексу Российской Федерации, полный социальный пакет, стабильную заработную плату, гибкий график работы, комфортные условия и возможности для профессионального роста и повышения квалификации.

    «Мы ценим: опыт, экспертизу и преданность людей, которые стремятся предоставить лучшую медицинскую помощь пациентам. Ваша работа будет служить благополучию общества и повышению качества жизни для наших пациентов», — отметили в телеграм-канале чеховской больницы.

    Для подачи заявки необходимо отправить резюме на электронную почту или обратиться в отдел кадров по телефону 35.72.8496-3-65.

    Ранее сообщалось о том, как жители Чехова могут записаться к врачу с помощью чат-бота в новом мессенджере.

  • Штормить будет до Нового года: чеховский астроном составил прогноз магнитных возмущений

    Магнитные бури высокого уровня продлятся до новогодней ночи
    /Главная /Актуально
    Автор текста:
    Анастасия Соловьева
    /Главная /Актуально
    Автор текста:
    Анастасия Соловьева
    В преддверии Нового года метеозависимым людям придется непросто —  геомагнитные возмущения снова вернутся после небольшого перерыва. Прогноз сделал астроном-любитель из Чехова Виктор Минчаков.
    «Геомагнитные возмущения, которые в выходные пошли на спад, будут усиливаться вплоть до начала новогодних каникул. Ожидается даже самый настоящий магнитный шторм прямо перед Новым годом», — отметил Минчаков.

    Индекс геомагнитных возмущений в понедельник, 29 декабря, будет держаться на уровне три балла до вечера, а к ночи резко увеличится до шести баллов. Такие высокие значения продержатся сутки — до ночи вторника, 30 декабря. Затем практически до новогодней ночи индекс будет держаться на уровне пяти баллов.

    Новогодняя ночь принесет облегчение — геомагнитные возмущения снизятся до трех баллов.

    Ранее сообщалось о том, как жители Чехова могут записаться к врачу с помощью нового мессенджера.

  • Фото: пресс-служба Чеховской больницы
    Фото: пресс-служба Чеховской больницы

    Чеховцам рекомендовали зайти в поликлинику при смене фамилии или адреса

    /Главная /Здоровье и спорт
    /Главная /Здоровье и спорт
    Обновить медицинскую карту стоит заблаговременно, а не когда срочно нужно к врачу. В каких случаях это нужно, объяснили жителям в Чеховской больнице.

    Как подчеркивается, переезд, смена фамилии или новый номер телефона могут стать помехой между пациентом и врачом. Дело в том, что информация в электронной медицинской карте не обновляется автоматически.

    «Что может пойти не так? Врач получит неполную информацию в критический момент, вы не узнаете о важных результатах анализов, прием перенесут, а вы не получите уведомление, больничный лист оформят с ошибками», — перечислили в медучреждении.

    Поэтому обновлять данные нужно, если изменились: ФИО (после замужества, например), адрес проживания, номер телефона или e-mail, полис ОМС или СНИЛС, место работы.

    Сделать это можно лично в регистратуре. При себе необходимо иметь документ, подтверждающий изменение (паспорт, новый полис, свидетельство о браке, справку с работы и прочее). Также можно поискать на портале госуслуг «Внесение изменений в медицинскую карту», услуги отличаются от региона к региону.

    «Ваша актуальная информация — это не бюрократия, это забота о вашем здоровье. Врачи должны знать о вас все, чтобы помочь по максимуму. Уделите 10 минут сейчас, чтобы избежать проблем потом!», — добавили в больнице.

    Создание условий для качественной медицинской помощи — часть региональной программы «Здравоохранение Подмосковья»

    Ранее на REGIONS сообщалось, что врачи рекомендуют от зимней усталости.