Выбор города
Введите название вашего города или выберите из списка:
  • Главная страница
  • Балашиха
  • Бронницы
  • Видное
  • Волоколамск
  • Воскресенск
  • Дзержинский
  • Дмитров
  • Долгопрудный
  • Домодедово
  • Дубна
  • Егорьевск
  • Жуковский
  • Зарайск
  • Звенигород
  • Истра
  • Кашира
  • Клин
  • Коломна
  • Королёв
  • Котельники
  • Красногорск
  • Краснознаменск
  • Лобня
  • Лосино-Петровский
  • Лотошино
  • Луховицы
  • Лыткарино
  • Люберцы
  • Можайск
  • Мытищи
  • Наро-Фоминск
  • Ногинск
  • Одинцово
  • Орехово-Зуево
  • Павловский Посад
  • Подольск
  • Протвино
  • Пушкино
  • Пущино
  • Раменское
  • Реутов
  • Руза
  • Сергиев Посад
  • Серебряные Пруды
  • Серпухов
  • Солнечногорск
  • Ступино
  • Талдом
  • Фрязино
  • Химки
  • Черноголовка
  • Чехов
  • Шатура
  • Шаховская
  • Щелково
  • Электросталь

Ваш город ?

Ваш город ?

Слезы березы: как собрать целебный сок и не навредить дереву

В лесах уже во всю набухают почки на деревьях, из-под снега проглядывает зеленая трава, начался период сокодвижения, а значит скоро многие жители Черноголовки отправятся за сбором березового сока. Министерство экологии Московской области дает рекомендации, как правильно собирать этот полезный продукт и причем не навредить деревьям и экосистеме.

Слезы березы: как собрать целебный сок и не навредить дереву

Фото: freepik.com
Автор: Светлана Калачева
27.03.2024 11:33

«Начало вегетации ознаменовано обильным сокодвижением внутри ствола. В разгар снеготаяния деревья «отпиваются» вдоволь. Сначала соки поднимаются от корней к побегам, а затем обратно. Жидкость, насыщенная множеством полезных микроэлементов, циркулирует по древесине и тканям коры. Неспроста, конец марта - начало апреля издревле считается порой сбора березового сока», - рассказал министр экологии и природопользования Московской области Тихон Фирсов.

 Законом не запрещен сбор березового сока, если, конечно, деревья с которых он собирается не находятся на территории особо охраняемой природной территории. Однако, чтобы не причинить вред березкам и экосистемам необходимо знать несколько правил:

- нельзя использовать для этих целей молодые деревца с диаметром ствола меньше 30 сантиметров;

- нельзя делать несколько отверстий в одной березе и сливать с нее больше 1,5 литра сока;

- после окончания сбора очень важно заделать отверстие в стволе садовым варом, воском или заткнуть его палочкой со мхом.

  «Весна – время восстановления природы после длительных морозов. Многие растения и животные после спячки и покоя набираются сил перед цветением и размножением. Поэтому в это время важно соблюдать осторожность и стараться не вмешиваться в природные процессы, бережно относиться к нашей природе», - добавил Тихон Фирсов.