В Черноголовке запустили кулинарный кружок для пожилых людей в рамках программы «Активное долголетие». Проект получил название «Вкус жизни: Кулинарные открытия», сообщает Министерство социального развития Московской области.
На занятиях собираются 15 участников. Под руководством опытного наставника они осваивают кулинарные навыки: учатся чистить и нарезать овощи, готовить соусы, работать с тестом. В меню — супы, салаты, десерты и выпечка. Особое внимание уделяют традиционным «бабушкиным» рецептам, которые передаются из поколения в поколение.
Участники не только готовят, но и обсуждают принципы здорового питания: говорят о важности свежих продуктов и сбалансированном рационе.
По словам участницы проекта Галины Поповой, занятия — это не просто готовка.
«Мы не просто готовим еду, мы готовим дружбу. Каждый рецепт — это повод для нового разговора и доброго общения», — высказалась она.
Участники отмечают, что они стали увереннее чувствовать себя на кухне, больше экспериментируют с блюдами и с удовольствием проводят время в кругу единомышленников.
Чтобы присоединиться к кружку, нужно обратиться по адресу: г. Черноголовка, ул. Центральная, д. 10А или по телефону: 8 (496) 524‑55‑88.
Ранее стало известно, какой тост с секретом долголетия сказала 100-летняя жительница Черноголовки.
