Одна из самых полезных летних ягод — малина. Она укрепляет иммунитет, поддерживает работу сердца, благодаря антиоксидантам помогает отсрочить возрастные ухудшения памяти. Ее полифенолы снижают уровень сахара в крови. Ягода предотвращает накопление тромбоцитов. На что обращать внимание при покупке малины, рассказала Ксения Ицкова, заместитель начальника Ногинского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Московской области.
Как поясняет специалист, выбор этой ягоды нужно начинать с тары, в которой она продается. Нужно, чтобы упаковка была не пластиковая, а из картона или щепы. Смотрите, чтобы там свободно циркулировал воздух. Например, через перфорированные отверстия на крышке.
«Малина должна быть чистой, свежей на вид, чуть бархатистой, зрелой по цвету, одного сорта, без повреждений и заболеваний. Перед покупкой потрясите коробку и убедитесь, что ягоды свободно перемещаются внутри. Не берите склеенную малину», — поясняет Ксения Ицкова.
Если выберите не испорченную ягоду, то она принесет только пользу. Ученые доказали, что она богата витамином С, действующий, как антиоксидант и борется со свободными радикалами, ее можно употреблять для профилактики артрита, для предупреждения болезней сердца. Исследования подтвердили, что употребление этой ягоды снижает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, предотвращает накопление тромбоцитов и снижает кровяное давление.
Ранее сообщалось, где в Черноголовке можно принять жемчужные ванны.
