Врач-терапевт Городской больницы в Черноголовке Кирилл Веретенников рассказал, что блины, самое популярное блюдо Масленицы, могут быть опасны для здоровья некоторых людей. Об этом сообщает Министерство здравоохранения Московской области.
По словам специалиста, блины нельзя есть людям с сахарным диабетом, хроническим панкреатитом и заболеваниями желудочно-кишечного тракта в период обострения. Также от этого блюда стоит отказаться тем, у кого есть проблемы с желчевыводящей системой, ожирение или метаболический синдром.
Даже для здоровых людей блины могут стать тяжелой пищей. Они очень калорийные и имеют высокий гликемический индекс. Особенно это касается блинов с начинками, такими как мясо или сладкие добавки.
Чтобы снизить вред, врач советует готовить блины без масла, используя антипригарную сковороду. Начинки лучше выбирать легкие и не слишком жирные. Два-три блинчика не навредят организму и позволят насладиться праздником.
Врач напомнил, что умеренность — главный принцип в питании. Особенно это важно в праздничные дни, когда хочется попробовать все блюда сразу.
Ранее врачи из Черноголовки помогли похудеть женщине, которая весила почти 130 кг.
