REGIONS/Евгений Рой
/ Фото: REGIONS/Евгений Рой

«Добрые люди» в красном: как анонимные волонтеры Дмитрова расчищают дворы от снега

Загадочный отряд анонимов в красном вышел на уборку улиц Дмитрова от снега

/Главная /Благоустройство и ЖКХ
Автор текста:
Сергей Архипов
/Главная /Благоустройство и ЖКХ
Автор текста:
Сергей Архипов

В условиях сильны снегопадов, которые уже несколько дней идут в Подмосковье, жители Дмитрова не остаются в стороне: помимо коммунальных служб и дорожников, уборкой занимается и местное сообщество «Добрые люди». Недавно его участники расчистили двор дома № 1 на Сиреневой улице, особенно тщательно освободив пространство вокруг автомобилей — чтобы утром горожане могли беспрепятственно выехать.

Первой, кого решили поддержать добровольцы, стала пенсионерка, живущая в этом доме. Она не просила о помощи, но один из членов сообщества, проживающий рядом, сообщил друзьям, что ей может быть сложно выбраться из двора после ночной метели.

Сообщество «Добрые люди» существует чуть меньше года. За это время его участники организовали праздники для пожилых дмитровчан, регулярно покупают продукты для многодетных семей, проводят субботники и экологические акции. Все это — на собственные средства и в свободное от работы время.

Особенность группы — полная анонимность. Участники появляются в красной спецформе и масках, скрывая лица и не называя имен. Это принципиальная позиция: они не стремятся к публичности или самопиару. Для них важно одно — помогать, не ожидая благодарности или признания.

Егор, участник проекта «Добрые люди»:

Мы просто хотим, чтобы наш город был чище, теплее и добрее

/ Фото: REGIONS/Евгений Рой
REGIONS/Евгений Рой
REGIONS/Евгений Рой
REGIONS/Евгений Рой

Во время текущего снежного циклона «Добрые люди» собираются каждый вечер, чтобы поддержать коммунальщиков и сделать улицы Дмитрова безопасными и проходимыми — как для пешеходов, так и для автомобилистов. Их работа — тихий, но мощный пример того, как гражданское участие может менять город к лучшему.

Ранее REGIONS рассказывал, как в Дмитрове парки держат в чистоте зимой.

  • istockphoto.com/olgakr
    / Фото: istockphoto.com/olgakr

    Сладости из гречки: как приготовить любимые десерты из дешевой крупы


    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Сергей Архипов
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Сергей Архипов

    17 марта в мире День гречневой каши — неофициальный, но очень уютный праздник, посвященный одной из самых полезных и любимых круп. Традиционно ее подают с молоком, тушат с грибами или используют как основу для диетических блюд. Однако мало кто знает, что гречка — универсальный ингредиент и для десертов.

    Повара и любители кулинарии все чаще экспериментируют с этой крупой, превращая ее в натуральные десерты без рафинированного сахара, пшеничной муки и искусственных добавок. И результаты поражают: из простой гречки получаются шоколадные конфеты, торт и даже мороженое.

    Шоколадные конфеты из гречки

    Обжаренная на сухой сковороде до орехового аромата гречка измельчается в кофемолке и смешивается с какао, медом и кокосовым маслом. Из полученной массы формируются шарики, которые затем отправляются в холодильник. Готовый продукт — это не просто десерт, а источник клетчатки, железа и медленных углеводов.

    Торт без муки на кокосовом молоке

    Гречку варят в кокосовом молоке с ванилью, выкладывают в форму и заливают растопленным горьким шоколадом. Щепотка морской соли раскрывает глубину вкуса, а свежие ягоды и мята делают десерт по-настоящему праздничным. Такой торт легко готовится, но выглядит как кондитерский шедевр.

    Мороженое из гречки

    Смесь вареной гречки и банана замораживается, а затем взбивается в блендере до воздушной кремовой консистенции. По желанию можно добавить корицу или ваниль. Это идеальный вариант для тех, кто ищет здоровую альтернативу магазинному мороженому.

    Как хранить и подавать?

    Все десерты из гречки рекомендуется хранить в холодильнике не дольше трех дней. Их можно подавать как самостоятельное угощение к чаю, использовать в качестве питательного завтрака или перекуса. Они особенно актуальны для тех, кто следит за питанием, но не хочет отказываться от сладкого.

    Ранее агроном Ионова поделилась секретным японским методом высаживания рассады.