Сбился с пути? Дмитровчан удивило появление «утки-фламинго» на реке Березовец

Жители Дмитрова заметили на реке Березовец необычного гостя — крупную рыжую утку, известную как огарь. Кто-то уже успел назвать ее миниатюрной версией фламинго за яркий и необычный окрас.

Специалисты отмечают что, такое событие — скорее исключение, чем правило. Река Березовец, протекающая через жилые кварталы, обычно не входит в миграционные или гнездовые маршруты огарей. Эти птицы предпочитают обширные водно-болотные угодья, старицы крупных рек, поймы с илистыми отмелями и открытые пространства, где можно безопасно кормиться и отдыхать.

Лидия Котлова, орнитолог из Дмитрова, отметила, что появление красной утки на Березовце — довольно редкое явление для всего севера Подмосковья. По ее словам, эта птица обычно гнездится в южных регионах России, а также в поймах Волги, Дона и Оки. Она избегает урбанизированных территорий и мелких городских рек, так как они не обеспечивают достаточного количества пищи — моллюсков, насекомых и водной растительности.

Ранее жителям Дмитрова представили график работы мобильных пунктов вакцинации питомцев.

Сладости из гречки: как приготовить любимые десерты из дешевой крупы

17 марта в мире День гречневой каши — неофициальный, но очень уютный праздник, посвященный одной из самых полезных и любимых круп. Традиционно ее подают с молоком, тушат с грибами или используют как основу для диетических блюд. Однако мало кто знает, что гречка — универсальный ингредиент и для десертов.

Повара и любители кулинарии все чаще экспериментируют с этой крупой, превращая ее в натуральные десерты без рафинированного сахара, пшеничной муки и искусственных добавок. И результаты поражают: из простой гречки получаются шоколадные конфеты, торт и даже мороженое.

Шоколадные конфеты из гречки

Обжаренная на сухой сковороде до орехового аромата гречка измельчается в кофемолке и смешивается с какао, медом и кокосовым маслом. Из полученной массы формируются шарики, которые затем отправляются в холодильник. Готовый продукт — это не просто десерт, а источник клетчатки, железа и медленных углеводов.

Торт без муки на кокосовом молоке

Гречку варят в кокосовом молоке с ванилью, выкладывают в форму и заливают растопленным горьким шоколадом. Щепотка морской соли раскрывает глубину вкуса, а свежие ягоды и мята делают десерт по-настоящему праздничным. Такой торт легко готовится, но выглядит как кондитерский шедевр.

Мороженое из гречки

Смесь вареной гречки и банана замораживается, а затем взбивается в блендере до воздушной кремовой консистенции. По желанию можно добавить корицу или ваниль. Это идеальный вариант для тех, кто ищет здоровую альтернативу магазинному мороженому.

Как хранить и подавать?

Все десерты из гречки рекомендуется хранить в холодильнике не дольше трех дней. Их можно подавать как самостоятельное угощение к чаю, использовать в качестве питательного завтрака или перекуса. Они особенно актуальны для тех, кто следит за питанием, но не хочет отказываться от сладкого.

Ранее агроном Ионова поделилась секретным японским методом высаживания рассады.

На летнем фестивале в Москве Дмитров представляют «Дмитровские рожечники», «Задоринка» и музейщики

Дмитровский городской округ принимает участие в масштабном московском фестивале «Лето в Москве. Все на улицу!». Он проводится в столице с 1 июня по 8 сентября и является крупнейшим в мире летним фестивалем.

Богатейший культурный и туристический потенциал Дмитрова представят сотрудники Музея-заповедника «Дмитровский кремль», Заслуженный коллектив народного творчества РФ Ансамбль народной музыки «Дмитровские рожечники» и Образцовый коллектив «Фольклорный ансамбль «Задоринка».

Мероприятие «Подмосковье — область впечатлений» проходит 24 августа на ВДНХ — сцена № 1 возле 4-го Каменского пруда с 10:00 до 14:00.

Дмитровчане подготовили яркую концертную программу, а также увлекательный рассказ об основных достопримечательностях и местах притяжения родного округа.

Ранее REGIONS сообщил, что на фестивале в Москве дмитровчане стали лауреатами.

В конце августа в Дмитрове начнут работу Дом БРИКС и кампус «Евразия»

В конце августа в Дмитровском округе состоится открытие кампуса «Евразия» и Дома БРИКС. В их открытии примут участие послы всех стран БРИКС и дипломаты дружественных стран, представители Совета Федерации, Госдумы, Правительства РФ, МИД РФ.

В Доме БРИКС будут проходить деловые встречи, выставки, конференции, на его базе организуют образовательные курсы для дипломатов, градоначальников и участников внешнеэкономической деятельности.

А в Кампусе «Евразия», который  создается на базе отреставрированной усадьбы князей Оболенских, будут обучаться и проживать слушатели совместных образовательных программ Евразийского международного университета и университетов стран БРИКС.

Этот проект будет реализован в 9 странах мира, филиалы появятся во всех субъектах РФ.

Ранее REGIONS сообщил об открытии в д. Храброва Дома БРИКС.

Как отличить настоящие маслята от ложных и приготовить вкусную закуску на зиму

В Дмитровском округе продолжается сезон тихой охоты. Маслята, подосиновики, белые, подберезовики и даже осенние опята можно встретить в дмитровских лесах.

Жительница округа Татьяна Абрамова очень любит собирать грибы и готовить их на зиму.

Дмитровчанка поделилась рецептом маринованных маслят:

Грибы очистить и помыть, снять верхнюю тонкую пленку со шляпки, поместить в дуршлаг, погрузить несколько раз в холодную воду, дать ей стечь и сразу опустить в кипящую воду.

Варить в течение 7-10 минут, затем откинуть на дуршлаг и промыть горячей водой. Промытые грибы залить горячим маринадом из соли, сахара, специй и варить до тех пор, пока они не осядут на дно. В конце варки добавить уксус.

Переложить в сухие нагретые стерилизованные банки, наполняя их на 1 см ниже верха горлышка. Залить маринадом, закрыть стерилизованными крышками, охладить. Хранить в прохладном месте. 

Ранее REGIONS сообщил, что грибники в Дмитрове собирают опята ведрами.