logo/ Дмитров
/новости Московской области

Гостей на дмитровской сыроварне учат готовить сыр и угощают продукцией

Сыроварня «Свободный труд» из Дмитрова признана одной из лучших для туризма
/Главная /Экономика и бизнес
Автор текста:
Наталия Надточая
/Главная /Экономика и бизнес
Автор текста:
Наталия Надточая
Крестьянско-фермерское хозяйство «Свободный труд» из
Дмитровского округа было включено в топ-20 лучших агротуристических объектов
России по версии журнала RUSSIAN TRAVELER. Об этом сообщили в пресс-службе
администрации Дмитровского муниципального округа.

Это семейное предприятие, успешно работающее с 1990 года, славится своим гостеприимством и возможностью для туристов поучаствовать в процессе сыроварения.

Значимость хозяйства для региона подчеркнул визит заместителя главы Дмитровского округа Евгения Тертишникова. Руководитель КФХ Рамиль Булатов рассказал ему не только о производственных успехах (годовой объем производства молока составляет 2210 тонн), но и о социальной деятельности предприятия, включая помощь нуждающимся гражданам и социальным организациям Дмитровского округа.

Для гостя провели экскурсию по полям, пасеке и сыроварне, где он лично попробовал себя в роли сыровара. Дегустация молочной продукции, хлеба и меда получила высокую оценку.

«Мы гордимся, что такое успешное предприятие, как „Свободный труд“, работает в нашем округе. Это яркий пример того, как упорный труд, профессионализм и любовь к родной земле могут привести к выдающимся результатам», — сказал временно исполняющий полномочия главы Дмитровского муниципального округа Михаил Шувалов.

На территории Московской области осуществляют деятельность и другие производители качественных продуктов питания. Среди них молочные заводы, такие как «Рузское молоко», «Дмитровский молочный завод», «Люберецкий молочный завод» и «Можайский завод стерилизованного молока», выпускающие широкий ассортимент молочной и кисломолочной продукции. Также развито фермерское направление, представленное такими компаниями, как «Ферма роста» и «Головково СХ». Отдельное место занимают крафтовые сыроварни: «Сыроварня La-Ferma», «Немчиновские сыры» и «Щапово-Агротехно», которые специализируются на производстве сыров по традиционным и авторским рецептам.

Ранее производитель кофе в Яхроме вдвое увеличил производство.

/главное за неделю

пресс-служба АО «Мособлгаз»
Благоустройство и ЖКХ

В Дмитрове началось строительство нового газопровода для жителей деревни Благовещенское

Картинка
Общество

Снег растает за неделю: синоптик Тишковец назвал дату прихода метеорологической весны

istockphoto.com/farvatar
Общество

Известный режиссер снимает «Войну и мир» в деревне под Дмитровом

istockphoto.com/DMP1
Общество

Магнитные бури 6 марта 2026 года: Землю ждет новый геошторм в конце рабочей недели

  • медиасток.рф
    / Фото: медиасток.рф

    Весенняя перезагрузка: диетолог назвала продукты, которые стоит включить в меню с 1 марта

    /Главная /Здравоохранение
    Автор текста:
    Сергей Архипов
    /Главная /Здравоохранение
    Автор текста:
    Сергей Архипов
    С приходом марта организм человека естественным образом требует смены пищевых приоритетов. После долгой зимы наступает период, когда тяжелая, калорийная пища уступает место легким, витаминизированным блюдам. Специалисты рекомендуют постепенно корректировать рацион уже в первые дни весны, чтобы мягко подготовить метаболизм к новому сезону и предотвратить весенний авитаминоз.

    Что убрать, что добавить

    Диетологи советуют сократить потребление жирных сортов мяса, наваристых бульонов, сдобной выпечки и сладостей — продуктов, характерных для зимнего рациона. Вместо этого в основу питания с 1 марта стоит положить:

    • Свежую зелень: петрушку, укроп, шпинат и салатные смеси. Уже в марте в магазинах появляется первая отечественная зелень из теплиц — она богата витаминами С, К и фолиевой кислотой.
    • Цитрусовые: апельсины, мандарины, грейпфруты. Несмотря на окончание сезона, они остаются доступным источником витамина С для поддержки иммунитета.
    • Морскую капусту: природный источник йода, необходимого для нормальной работы щитовидной железы, особенно в период сезонной усталости.
    • Жирную рыбу: лосось, скумбрию, сельдь — источники Омега-3, которые улучшают настроение и поддерживают когнитивные функции.
    • Пророщенные зерна: пшеницы, овса или чечевицы. Домашние проростки — концентрат витаминов группы В и микроэлементов.
    • Кисломолочные продукты: кефир, натуральный йогурт, творог — для восстановления микрофлоры кишечника после зимы.

    Особое внимание необходимо уделить питьевому режиму: с повышением температуры воздуха потребность организма в жидкости возрастает. Предпочтение стоит отдавать чистой воде, травяным чаям и компотам из сухофруктов без сахара.

    Комментарий эксперта: «Весна — время легкости, а не голодания»

    Екатерина Заводникова, клинический диетолог с 15-летним стажем из Дмитрова, отмечает, что март — переходный месяц, и рацион нужно менять постепенно. По ее словам, резкий отказ от привычной еды вызовет стресс для организма и спровоцирует срывы.

    Екатерина Заводникова, диетолог:
    Вместо этого я рекомендую принцип «замен, а не ограничений»: тяжелый суп на мясном бульоне заменить овощным крем-супом, жареное мясо — запеченной рыбой, сдобу — цельнозерновым хлебом с отрубями

    Она отметила, что весенний авитаминоз — реальная проблема для жителей средней полосы России. К марту запасы витамина D, накопленные за лето, практически исчерпаны, а солнечной активности пока недостаточно для его естественного синтеза.

    Екатерина Заводникова, диетолог:
    Поэтому включайте в рацион яйца, печень трески, грибы. Витамин С, который мы активно потребляли зимой, весной тоже необходим — он помогает усваивать железо из растительных продуктов, а его дефицит проявляется именно в этот период усталостью и бледностью кожи. И главное — не путайте весеннюю коррекцию питания с диетами для похудения. Сейчас задача не сбросить вес, а дать организму ресурсы для обновления. Если чувствуете постоянную слабость, сонливость или раздражительность — не занимайтесь самолечением, обратитесь к врачу. Иногда за «весенней хандрой» скрываются дефициты, требующие коррекции под контролем специалиста

    Практический совет

    Диетологи рекомендуют начинать день с теплого напитка — воды с лимоном или имбирем с медом. Это мягко запускает пищеварение и заряжает энергией без кофеина. А на ужин отдавать предпочтение легким белковым блюдам с овощами — так организм успеет восстановиться за ночь и встретит новый день бодрее.

    Ранее ученый предупредил об опасности огурцов в холодное время года.

  • медиасток.рф
    / Фото: медиасток.рф

    Табу для верующих: батюшка назвал единственный непростительный грех

    Священник назвал грех в Великий пост, за который Бог никогда не простит
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Сергей Архипов
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Сергей Архипов
    У православных христиан продолжается Великий пост — время усиленной молитвы, воздержания и духовного очищения. В эти дни верующие стараются исповедовать свои проступки, чтобы встретить Пасху с чистой душой. Однако, как напомнил протоиерей Иоанн Ильницкий, существует категория грехов, которые считаются непростительными.

    В беседе с REGIONS священнослужитель обратил внимание на то, что у Творца есть граница милосердия, которую человек переходит по собственной воле. По словам отца Иоанна, Господь готов принять покаяние и оправдать христианина практически за любой проступок, если тот искренне сожалеет о содеянном. Исключение составляет лишь хула на Духа Святого.

    Иоанн Ильницкий, протоиерей:
    Важно понимать слова Писания правильно: прощаются все грехи, кроме хулы на Духа Святого. Тот, кто согрешил чем-то иным, всегда имеет возможный путь к исправлению, например, через молитвы ближних и собственное смирение. Но тот, кто сознательно хулил Духа Святого и не принес покаяния, тот оправданию не подлежит. Это не значит, что Бог не хочет простить, это значит, что человек сам отверг источник прощения

    Также батюшка затронул тему самоубийства. Он отметил, что верующий может покаяться за любой свой поступок при жизни. Единственным трагическим исключением становится наложение рук на себя. Человек, совершивший самоубийство, лишает себя возможности исповедаться и раскаяться в содеянном, поэтому молитва за таких людей в Церкви имеет свои особые правила и ограничения.

    Ранее психолог объяснила странное поведение детей в марте.

  • Свыше 200 жителей Дмитрова трудоустроились благодаря ярмарке вакансий

    Более 800 жителей Подмосковья посетили ярмарку трудоустройства
    /Главная /Экономика и бизнес
    Автор текста:
    Анастасия Косенко
    /Главная /Экономика и бизнес
    Автор текста:
    Анастасия Косенко
    Более 800 человек посетили ярмарку трудоустройства в парке «Экстрим» в Дмитрове. Об этом сообщили в пресс-службе администрации муниципального округа.

    На мероприятии 35 предприятий представили 1,5 тыс. вакансий в промышленности, сельском хозяйстве, сфере услуг и благоустройстве. Посетители смогли познакомиться с производственными процессами и продегустировать продукцию компаний.

    Работодатели рассказали об условиях труда, социальных гарантиях и возможностях карьерного роста. В итоге 218 соискателей получили приглашения на работу.

    «Для нас важно, чтобы каждый житель мог найти достойную работу рядом с домом, а предприятия — надежные кадры. Дмитровский округ растет, и такие ярмарки — шаг к сбалансированному развитию экономики и социальной сферы», — отметил глава муниципалитета Иван Курданин.

    Организаторами мерпориятия выступили Дмитровская муниципальная торгово-промышленная палата (ДМТПП) при поддержке администрации Дмитровского муниципального округа и Центра занятости населения Московской области.

    Ранее сообщалось, что строящийся в Дмитровском округе завод по выпуску кормов для животных создаст 150 рабочих мест.

  • Новый портал «Сделано в Дмитрове» расскажет о предприятиях, вакансиях, товарах и услугах

    /Главная /Экономика и бизнес
    Автор текста:
    Наталья Иржанова
    /важно
    /Главная /Экономика и бизнес
    Автор текста:
    Наталья Иржанова
    /важно
    На днях на правлении Союза Дмитровской муниципальной торгово-промышленной палаты обсуждался новый проект «Сделано в Дмитрове».

    По задумке его создателей, на этом информационном портале будет размещаться информация о товарах и услугах, а также вакансиях предприятий и организаций Дмитрова.

    На совещании представили новых членов Союза ДМТПП: ООО «Фуд Тим» (переработка рыбы и морепродуктов); образовательный центр «Лотос» (услуги дополнительного образования для детей и родителей); ИП Рожков Юрий Михайлович (изготовление дизайнерских деревянных качелей и других столярных изделий); ИП Норов Артем Павлович (услуги по дезинсекции, дезинфекции и дератизации зданий и промышленного оборудования, обработка от борщевика и других сорняков); ИП Степанова Анна Юрьевна (Агентство недвижимости «Этажи»); ООО «Алмер» (поставка, техподдержка и пуско-наладка оборудования из КНР).

    Руководители организаций, ставших новыми членами Союза ДМТПП, рассказали о бизнесе, возможностях для сотрудничества и планах на будущее. Им вручили членские билеты.

    «Наш Союз представляет интересы малого, среднего и крупного бизнеса Дмитровского городского округа, охватывая все сферы предпринимательства: промышленность, внутреннюю и внешнюю торговлю, сельское хозяйство, финансовую систему и услуги. Мы ведем серьезную работу, от результатов которой во многом зависит развитие нашего округа», — отметил руководитель ДМТПП Александр Терентьев.

    Ранее REGIONS написал, что дмитровские предприниматели пригласили лучших студентов из рыбохозяйственного института на работу.

  • Житель Дмитрова отметил 40 лет работы в газовой службе

    /Главная /Экономика и бизнес
    Автор текста:
    Наталья Иржанова
    /Главная /Экономика и бизнес
    Автор текста:
    Наталья Иржанова
    На днях в Дмитровском филиале  АО «Мособлгаз» поздравили  с юбилеем  работы в подразделении Михаила Староверова.

    Четыре десятка лет Михаил Владимирович трудится слесарем по эксплуатации и ремонту газового оборудования 5 разряда. Обслуживает, ремонтирует и заменяет газовое оборудование, газопотребляющие установки коммунально-бытовых предприятий, монтирует узлы учета газа, выполняет пуск газа и слесарные работы.

    «Нет никаких секретов. Просто я люблю свою работу. Живу рядом — в сорока минутах ходьбы, это очень удобно для меня. Сначала совмещал работу с учебой в Московском автомеханическом институте по специальности инженер-механик. Был мастером по подземным газопроводам, потом мастером и начальником аварийной службы. Затем перешел в слесари — не всем же начальниками быть»,  — улыбается Михаил Владимирович.

    Михаил Староверов, как и другие специалисты АО «Мособлгаз», продолжает пускать  газ в дома по президентской программе «Социальная газификация».

    Президентская программа «Социальная газификация» в Дмитровском округе распространятся на 194 населенных пункта. Уже подключено более 2 тысяч домовладений и подано более 8,5 тысяч заявок на заключение комплексного договора.

    Подробности о программе можно узнать на сайте mosoblgaz.ru,  по телефону горячей линии: 8 (495) 122-40-04,  в Telegram-чате.

    Ранее REGIONS сообщил, что более 2 тыс. жителей подключили к газу по льготной программе.