В Дмитровском городском округе началось строительство комплекса по производству сыров. Инспекторы проверили ход работ, сообщили в Главном управлении государственного строительного надзора Московской области.
Возведение объекта началось в 2025 году. Строители ведут монтаж металлоконструкций здания разной этажности с административно-бытовой пристройкой и мойкой для автомобилей. На данный момент работы выполнены на 28%. Ввод в эксплуатацию запланирован на 2028 год.
Предприятие будет выпускать фасованные сыры твердых и полутвердых сортов, сливки и нарезку. Мощность производства составит 44 т продукции в сутки или 16 тыс. т в год. Вся продукция будет соответствовать требованиям технического регламента таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и ТР ТС 021/2021 «О безопасности пищевой продукции».
Ранее сообщалось, что производитель кофе в Яхроме вдвое увеличил производство.
