logo/ Дмитров
/новости Московской области
Фото: Минсельхозпрод МО
Фото: Минсельхозпрод МО

В Дмитрове продолжает расширяться один из крупнейших овощных холдингов России

/Главная /Экономика и бизнес
Автор текста:
Кирилл Абрамов
/Главная /Экономика и бизнес
Автор текста:
Кирилл Абрамов
«Дмитровские овощи» — это крупнейший овощной холдинг полного цикла. За более 25 лет работы предприятие сильно выросло, с каждым годом увеличивая и развивая объемы производства.

Первостепенная задача агрохолдинга — это производство овощей для дальнейшей переработки и доставки по всей России. Это стратегически важная компания, с чьей работой на днях ознакомился министр сельского хозяйства и продовольствия Сергей Двойных. Во время своего рабочего визита он посетил поля предприятия.

Сейчас площадь посевных земель составляет 12,6 тысяч гектаров, на которых ежегодно производится более 100 тысяч тонн овощей. Это позволяет компании сотрудничать с более 100 крупными партнерами и предлагать им около 40 видов свежих и переработанных овощей.

Сергей Владимирович ознакомился с производственными площадками агрохолдинга, складскими комплексами, условиями хранения овощей, оценив возможность обеспечивать сохранность продукции в течение 9 месяцев. Предприятие также активно работает над расширением и улучшением инфраструктуры.

Ранее мы писали о том, что компания из Дмитрова, занимающая производством прохладительных напитков, увеличило объемы производства перед летом.

/главное за неделю

Картинка
Общество

Рекордное тепло сменится дождями: погода в Подмосковье испортится в этот день

Картинка
Общество

Сильные дожди придут в Подмосковье: жителям пообещали мокрую весну с 12 марта

Картинка
Общество

«Мыло на льду»: автоэксперт объяснил, когда менять резину и открывать мотосезон в 2026

Картинка
Транспорт

Новые валидаторы на станции в Дмитрове будут работать даже при отсутствии электричества

  • istockphoto.com/olgakr
    / Фото: istockphoto.com/olgakr

    Сладости из гречки: как приготовить любимые десерты из дешевой крупы

    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Сергей Архипов
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Сергей Архипов
    17 марта в мире День гречневой каши — неофициальный, но очень уютный праздник, посвященный одной из самых полезных и любимых круп. Традиционно ее подают с молоком, тушат с грибами или используют как основу для диетических блюд. Однако мало кто знает, что гречка — универсальный ингредиент и для десертов.

    Повара и любители кулинарии все чаще экспериментируют с этой крупой, превращая ее в натуральные десерты без рафинированного сахара, пшеничной муки и искусственных добавок. И результаты поражают: из простой гречки получаются шоколадные конфеты, торт и даже мороженое.

    Шоколадные конфеты из гречки

    Обжаренная на сухой сковороде до орехового аромата гречка измельчается в кофемолке и смешивается с какао, медом и кокосовым маслом. Из полученной массы формируются шарики, которые затем отправляются в холодильник. Готовый продукт — это не просто десерт, а источник клетчатки, железа и медленных углеводов.

    Торт без муки на кокосовом молоке

    Гречку варят в кокосовом молоке с ванилью, выкладывают в форму и заливают растопленным горьким шоколадом. Щепотка морской соли раскрывает глубину вкуса, а свежие ягоды и мята делают десерт по-настоящему праздничным. Такой торт легко готовится, но выглядит как кондитерский шедевр.

    Мороженое из гречки

    Смесь вареной гречки и банана замораживается, а затем взбивается в блендере до воздушной кремовой консистенции. По желанию можно добавить корицу или ваниль. Это идеальный вариант для тех, кто ищет здоровую альтернативу магазинному мороженому.

    Как хранить и подавать?

    Все десерты из гречки рекомендуется хранить в холодильнике не дольше трех дней. Их можно подавать как самостоятельное угощение к чаю, использовать в качестве питательного завтрака или перекуса. Они особенно актуальны для тех, кто следит за питанием, но не хочет отказываться от сладкого.

    Ранее агроном Ионова поделилась секретным японским методом высаживания рассады.