В чемпионате в категории среди юниоров приняли участие студенты Дмитровского техникума Михаил Лазарев и Антон Сорокин. Ребята выступали в классе К1 — «Домашнее задание + карвинг-LIVE». Антон Сорокин по итогам состязаний стал бронзовым призером среди пятнадцати участников конкурса.
Организаторами Открытого чемпионата Москвы выступили Московская Ассоциация кулинаров совместно с профессиональными учебными заведениями города Москвы при поддержке Национальной Ассоциации Кулинаров России.