Выбор города
Введите название вашего города или выберите из списка:
  • Главная страница
  • Балашиха
  • Бронницы
  • Видное
  • Волоколамск
  • Воскресенск
  • Дзержинский
  • Дмитров
  • Долгопрудный
  • Домодедово
  • Дубна
  • Егорьевск
  • Жуковский
  • Зарайск
  • Звенигород
  • Истра
  • Кашира
  • Клин
  • Коломна
  • Королев
  • Котельники
  • Красногорск
  • Краснознаменск
  • Лобня
  • Лосино-Петровский
  • Лотошино
  • Луховицы
  • Лыткарино
  • Люберцы
  • Можайск
  • Мытищи
  • Наро-Фоминск
  • Ногинск
  • Одинцово
  • Орехово-Зуево
  • Павловский Посад
  • Подольск
  • Протвино
  • Пушкино
  • Пущино
  • Раменское
  • Реутов
  • Руза
  • Сергиев Посад
  • Серебряные Пруды
  • Серпухов
  • Солнечногорск
  • Ступино
  • Талдом
  • Фрязино
  • Химки
  • Черноголовка
  • Чехов
  • Шатура
  • Шаховская
  • Щелково
  • Электросталь

Ваш город ?

Ваш город ?

В список самой отвратительной еды мира наряду с тухлой акулятиной попал любимый россиянами холодец

TasteAtlas — это популярный гастрономический онлайн-путеводитель по традиционным кухням мира. Рейтинг лучших и худших блюд мира составляется раз в год исходя из оценок и отзывов пользователей.

В список самой отвратительной еды мира наряду с тухлой акулятиной попал любимый россиянами холодец

14 декабря 2023 в 09:07

При составлении рейтинга 2023 года учитывалось 265100 прошедших модерацию оценок, сообщает «Лента.ру». Две российские закуски, холодец и якутский салат «индигирка», вошли в список ста самых отвратительных блюд мира.

Титул самого невкусного блюда пользователи сайта отдали исландской закуске «хаукартль» из частично разложившегося мяса гренландской полярной акулы. Мясо сначала около трех месяцев ферментируют, а затем подвешивают и оставляют сушиться еще на четыре-пять месяцев. «Хаукартль» часто называют блюдом для отважных, поскольку в нем содержится столько аммиака, что попытки попробовать ароматное блюдо часто заканчиваются рвотой.

На вторую позицию попал иерусалимский «кугель» — пикантная запеканка из тонкой лапши и яиц с оливковым маслом, сахаром и черным перцем. Это кушанье традиционно подается утром в субботу, в этот день иудеям нельзя оставаться голодными к полудню. Часто это происходит прямо в синагоге после молитвы. Тройку антилидеров замкнул американский «рамен-бургер» с запеченной лапшой вместо булочек. Он изобретен всего десять лет назад и достиг такой популярности, что его даже включили в список 17 самых значимых бургеров в истории. Но даже этот факт не спас «рамен-бургер» от попадания в список худших блюд.

На четвертом месте оказался латышский пирог с картофелем и морковью «скландраусис», который готовится из крутого ржаного теста, замешанного на свином жире, воде и простокваше. А на пятом — чилийские клецки «чапалеле» из картофеля и муки, причем это блюдо пользователи также сочли худшим хлебобулочным изделием в мире.

Российские блюда попали на 31-ю и 67-ю строчки рейтинга. Салат «индигирка», занимающий более высокое место, состоит из нарезанной кубиками замороженной рыбы, приправленной растительным маслом с луком и перцем. Холодец описан на сайте, как закуска, состоящая из мяса в желатине. Его рекомендуется подавать с хреном, русской горчицей и стаканом водки.

В первую пятерку отдельного рейтинга из 30 самых ужасных русских блюд также попали щи, рассольник и пирог «лимонник». При этом «селедка под шубой», традиционно вызывающая непонимание у иностранцев, получила на сайте оценку выше среднего.

Администрация ресурса, тем не менее, призывает не рассматривать рейтинг как окончательное и бесповоротное признание блюд ужасными. Напротив, они надеются привлечь интерес к редким национальным блюдам и даже вдохновить читателей расширить свои кулинарные горизонты.

Подписывайтесь на нас!

Читайте больше крутых историй и новостей в наших социальных сетях.