Грибной бум под Дмитровом: леса заполонили вешенки и зимние опята
Несмотря на ноябрьские холода и первые заморозки, грибной сезон под Дмитровом далек от завершения. Леса вокруг Икши, Яхромы и других населенных пунктов округа буквально заполонили вешенки и зимние опята — виды, которые не боятся низких температур и продолжают радовать грибников даже после снегопадов.
Ее «коллега» по тихой охоте из Яхромы, Андрей Кузнецов, похвастался богатым урожаем зимних опят.
Действительно, вешенки легко узнать по воронкообразной шляпке и веерообразным «семьям», растущим на мертвой древесине. Они не только вкусны, но и обладают ценными лечебными свойствами: снижают холестерин и даже проявляют противоопухолевую активность.
Зимние опята — еще один «холодоустойчивый» гриб. В отличие от осенних собратьев, они плодоносят до конца ноября, часто появляясь прямо из-под тонкого слоя снега. Их главное отличие — отсутствие кольца на ножке и приятный грибной аромат.
Кроме того, опытные грибники отмечают, что рыжики и маслята также еще встречаются в хвойных лесах. Рыжики выдают зеленеющая на изломе мякоть, а маслята — слизистая шляпка и кольцо на ножке.
Ранее REGIONS сообщал, что в Дмитрове разыскивают мошенницу, сдающую чужие квартиры мигрантам.