:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8wOS9FQ2UwbFNybkpLbHhMQklYaVdRdFIwMWVlam1vdDZhM3pNVTFvUXVoLmpwZw.webp)
Директор музея Дмитровской лягушки поделилась рецептом рисовой запеканки по старинному рецепту
Рис является одним из самых популярных злаков на всех континентах нашей планеты. В национальных кухнях многих стран есть свои разнообразные рецепты блюд с использованием риса.
Оригинальным рецептом запеканки из риса с творогом из книжного экспоната поделилась с REGIONS директор музея Дмитровской лягушки Юлия Хазова. В книге «1000 вкусных блюд», изданной в 1959 году Государственным издательством политической и научной литературы Литовской ССР, содержится несколько рецептов блюд из риса.
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8wOS9NanNkbFJZVTJjT20zQzhNR0l1UFROWjlaV255N1dvTjRRSjNxT0ZnLmpwZw.webp)
Для запеканки из риса с творогом потребуются:
1 стакан риса, 1,5 стакана воды, 2 стакана молока, 500 гр творога, 2 столовые ложки изюма, 2 столовые ложки сахара, 2-3 яйца, 1 столовая ложка масла, 1 столовая ложка сметаны, 1,5 стакана соуса, сухари.
Для приготовления блюда необходимо сварить густую молочную рисовую кашу с маслом и сахаром. В остывшую кашу добавить растертое с сахаром яйцо и перемешать. В хорошо растертый творог добавить яйцо, сахар, растереть, добавить изюм и перемешать.
Посуду для запекания смазать маслом, посыпать сухарями, положить ряд каши, затем ряд творожной начинки и т. д. Поверхность смазать яйцом, сбитым со сметаной, и запекать в духовке. Подать с растопленным маслом, сметаной или сметанным соусом.
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8wOS9od0hhRVlhbEM2cHZSQ2JsREJId1Iyd0cwWWY1Nkc4cWloUmlrWmpSLmpwZw.webp)
Ранее жительница Дмитрова поделилась с REGIONS рецептом ежевичного вина.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI2MXBob3RvLTIwMjYtMDEtMjctMTQtNDQtMTMtZnJpNGZsdS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI2MTU0NTg1MjAwNDM0MjAzMjM2ODQteGR6MTNkZy5qcGc.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNi8wMS9ZSktnODJyeXFIQmNYOFRoN1d0Z2VXMEluRHVtemdBVGRyVkV0cUVPLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL3Bob3RvLTIwMjYtMDEtMjktMDgtNTktNDgtMS5qcGc.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8wOS9WNGtXeEdibWNTWHI3NUNuak9TTmtydlFKYlpQQ01rS2VqaG5qa0prLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8wOS84YWJLdmt3TTV1N1FPT0dDU3dvazYyc2J1TFFlMGZSSlhLeUt3Yk03LmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8wOS8yaG9OOUpBaVVJRWdSeHVWS01yT1BwNnlsbXJOc2UyN21wdHk2U2ozLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNS8xMi9tUjY3cEcxNEJnWGF5bjQ5OTY1VjVNZkVjTzQzQlczSU1ZdnRnRmtVLnBuZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8wOS9PSGNEY2JkZk5jOUpwaEJ3dWFKSExpdFRWbkZzR2V1Wm1mcmlNakE2LmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8wOS9QUzM3QWx4UGdzSjZ3UFRGbmxWTXFBaGRBRmVZSm1aQXBoNUdTaUUyLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8wOS9FY25CVWg0azdXcWtzSlFzdFBXa3dSRUJ3bktDcUUzRGNhaEN1UzV0LmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8wOS9QRFppVE5OV2dSV0pkYnpvbklsOGRvU0JKNFhiTUV6ZEVxTGo1V1pHLmpwZw.webp)