REGIONS/Дарина Левкина
/ Фото: REGIONS/Дарина Левкина

Март продолжает баловать теплом: в выходные в Подмосковье будет +10 и без дождя


/Главная /Общество
Автор текста:
Сергей Архипов
/Главная /Общество
Автор текста:
Сергей Архипов

В предстоящие выходные, 21 и 22 марта, жителей Москвы и Московской области ожидает сухая и относительно теплая погода. Днем воздух прогреется до +10 градусов, однако ночью возможны заморозки — от –3 до +2 градусов, сообщила ведущий специалист Гидрометцентра России Людмила Паршина.

По словам Паршиной, несмотря на такие температурные «качели», осадков на выходных не будет. Погода в целом будет сухой и комфортной для жителей региона и станет продолжением аномально теплого начала марта. Как отмечал синоптик центра «Фобос» Михаил Леус, в первой половине первого месяца весны температура составила +2,7, что на 5,3 градуса выше климатической нормы.

Михаил Леус, синоптик погодного центра «Фобос»:

Во второй половине марта положительная аномалия немного снизится и установится на отметке 4–5 градусов выше нормы. При этом перестанут обновляться рекордные максимумы

Существенных осадков до конца месяца не ожидается — дождь будет идти максимум 2-4 дня, а суммарное количество осадков не превысит 12 миллиметров, что значительно ниже среднего значения для этого периода.

Ранее автоэксперт объяснил, когда менять резину и открывать мотосезон в 2026.

  • istockphoto.com/olgakr
    / Фото: istockphoto.com/olgakr

    Сладости из гречки: как приготовить любимые десерты из дешевой крупы


    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Сергей Архипов
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Сергей Архипов

    17 марта в мире День гречневой каши — неофициальный, но очень уютный праздник, посвященный одной из самых полезных и любимых круп. Традиционно ее подают с молоком, тушат с грибами или используют как основу для диетических блюд. Однако мало кто знает, что гречка — универсальный ингредиент и для десертов.

    Повара и любители кулинарии все чаще экспериментируют с этой крупой, превращая ее в натуральные десерты без рафинированного сахара, пшеничной муки и искусственных добавок. И результаты поражают: из простой гречки получаются шоколадные конфеты, торт и даже мороженое.

    Шоколадные конфеты из гречки

    Обжаренная на сухой сковороде до орехового аромата гречка измельчается в кофемолке и смешивается с какао, медом и кокосовым маслом. Из полученной массы формируются шарики, которые затем отправляются в холодильник. Готовый продукт — это не просто десерт, а источник клетчатки, железа и медленных углеводов.

    Торт без муки на кокосовом молоке

    Гречку варят в кокосовом молоке с ванилью, выкладывают в форму и заливают растопленным горьким шоколадом. Щепотка морской соли раскрывает глубину вкуса, а свежие ягоды и мята делают десерт по-настоящему праздничным. Такой торт легко готовится, но выглядит как кондитерский шедевр.

    Мороженое из гречки

    Смесь вареной гречки и банана замораживается, а затем взбивается в блендере до воздушной кремовой консистенции. По желанию можно добавить корицу или ваниль. Это идеальный вариант для тех, кто ищет здоровую альтернативу магазинному мороженому.

    Как хранить и подавать?

    Все десерты из гречки рекомендуется хранить в холодильнике не дольше трех дней. Их можно подавать как самостоятельное угощение к чаю, использовать в качестве питательного завтрака или перекуса. Они особенно актуальны для тех, кто следит за питанием, но не хочет отказываться от сладкого.

    Ранее агроном Ионова поделилась секретным японским методом высаживания рассады.