В лесах Дмитровского городского округа, особенно в районе Катуара, началось настоящее нашествие опят. После затяжных дождей и теплой осени грибники уже третью неделю сообщают о богатом урожае — на пнях, поваленных деревьях и у корней старых берёз и осин дружно всходят плотные «семейки» золотистых грибов. Однако вместе с желанным урожаем в лесах все чаще попадаются их ядовитые «близнецы» — и ошибиться в спешке может даже опытный грибник.
Жительница Дмитрова Наталья Семенова каждую осень с детства ездит за опятами в леса под Катуаром. В этом году урожай превзошел все ожидания: за один день она собрала три корзины грибов. Дома, уже перебирая урожай, Наталья заметила, что некоторые экземпляры выглядят странно: шляпки у них были более бледными, с сероватым оттенком, а на ножке — не тонкое кольцо, как у настоящих опят, а какая-то пленка.
«Спросила у отца — опытного грибника, и оказалось, что часть грибов — это, скорее всего, галерина окаймленная. Оказалось, это один из самых ядовитых грибов, похожих на опенок. Его даже называют „убийцей в маске“. Я сразу все выкинула. Страшно становится, что могла бы сварить исконно „грибной суп“ и накормить всю семью», — рассказывает Наталья.
Как не перепутать настоящие опята с ядовитыми двойниками
Настоящие осенние опята (Armillaria mellea) — съедобные и очень вкусные грибы, которые растут большими группами на пнях и мертвой древесине. Вот их признаки:
А вот галерина окаймленная — ее опасный двойник:
Ранее REGIONS рассказывал, куда поехать, чтобы собрать полные корзины боровиков.
