В Московской области начался сезон продажи арбузов и дынь, который продлится до 1 ноября, сообщает Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области. В августе сладкую ягоду покупать уже неопасно. Вероятность, что она выращена с помощью витаминов роста — очень мала, так как к этому месяцу арбузы и дыни созревают без подкормок химическими веществами.
Традиционно в Дмитрове полосатые можно купить на Центральном, Ковригинском и Махалинском рынках, а также в супермаркетах и в мелких торговых точках.
У продавцов арбузов есть свои секреты для определения спелой ягоды.
«Всегда закупаем отборный товар. Мы руками чувствуем арбуз. Если звук гулкий и глухой, значит арбуз сладкий и красный. Одни покупатели говорят, что у спелого арбуза хвостик (плодоножка) должен быть только сухим. Это неправда. Сейчас арбузы с зелеными хвостиками самые спелые. Другие считают, что желтого пятна на арбузах быть не должно. Тоже неправда. Желтое пятно образуется из-за того, что арбуз лежал на земле и вызрел, а зеленые хвостики сейчас у всех спелых арбузов», — рассказал продавец бахчевых на Ковригинском рынке Умар.
Сейчас на рынках можно встретить дагестанские арбузы, но постепенно на смену им приходят краснодарские, волгоградские, ростовские, ставропольские и астраханские. Стоимость арбузов — от 45 рублей и выше. На рынке можно поторговаться.
«По своему опыту советую покупать арбуз средних размеров. Слишком большим ягодам не доверяю, так как в них могут быть добавлены пестициды, маленькие — чаще всего безвкусные. Всегда прошу продавца надрезать плод, чтобы посмотреть, какой он внутри, понюхать и попробовать на вкус. Знаю, что не гигиенично, но не хочется выкидывать деньги на ветер. В натуральной ягоде — темные семечки, ароматная и яркая мякоть», — поделилась советом дмитровчанка Евгения Воронина.
В региональном министерстве также предупредили, что приобретать товары необходимо только в разрешенных локациях. Чтобы обезопасить жителей региона и предотвратить незаконную торговлю, специалисты министерства проводят еженедельные мониторинги и рейды с участием сотрудников ГУРБ и МВД. За нарушения предусмотрены штрафы в соответствии с КоАП.
Ранее Regions сообщал, как выбрать сладкие и сочные ягоды по рекомендации Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
