logo/ Дмитров
/новости Московской области
Фото: пресс-служба Администрации г.о. Дмитров
Фото: пресс-служба Администрации г.о. Дмитров

Жители и гости Дмитрова смогут 21 июля попробовать авторские виды чая, варенья и меда

/Главная /Туризм
Автор текста:
Кирилл Абрамов
/важно
/Главная /Туризм
Автор текста:
Кирилл Абрамов
/важно
В воскресенье, 21 июля, в 11:00 в музее-заповеднике «Дмитровский кремль» пройдет гастрономический фестиваль «Чайные традиции», организованный совместно с Центром развития творчества и ремесленничества «Руками и сердцем».

В министерстве культуры и туризма Московской области сообщили, что в рамках мероприятия запланирована насыщенная программа:

  1. выставка-ярмарка товаров ручной работы от талантливых дмитровских мастериц, которые представляют свои уникальные изделия;
  2. дегустация авторских видов чая, варенья и меда;
  3. детские мастер-классы;
  4. розыгрыш призов;
  5. лекция-практикум русского, китайского и английского чая.

Мероприятие проходит при информационной поддержке министерства культуры и туризма Московской области, поэтому вход свободный, 0+.

Ранее мы писали о том, что второй год подряд Дмитровский округ погружается во времена древней Руси, когда народное творчество и ремесла были обыденностью, а также частью жизни и быта людей.

/главное за неделю

Картинка
Общество

Рекордное тепло сменится дождями: погода в Подмосковье испортится в этот день

Картинка
Общество

Сильные дожди придут в Подмосковье: жителям пообещали мокрую весну с 12 марта

Картинка
Общество

«Мыло на льду»: автоэксперт объяснил, когда менять резину и открывать мотосезон в 2026

Картинка
Транспорт

Новые валидаторы на станции в Дмитрове будут работать даже при отсутствии электричества

  • istockphoto.com/olgakr
    / Фото: istockphoto.com/olgakr

    Сладости из гречки: как приготовить любимые десерты из дешевой крупы

    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Сергей Архипов
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Сергей Архипов
    17 марта в мире День гречневой каши — неофициальный, но очень уютный праздник, посвященный одной из самых полезных и любимых круп. Традиционно ее подают с молоком, тушат с грибами или используют как основу для диетических блюд. Однако мало кто знает, что гречка — универсальный ингредиент и для десертов.

    Повара и любители кулинарии все чаще экспериментируют с этой крупой, превращая ее в натуральные десерты без рафинированного сахара, пшеничной муки и искусственных добавок. И результаты поражают: из простой гречки получаются шоколадные конфеты, торт и даже мороженое.

    Шоколадные конфеты из гречки

    Обжаренная на сухой сковороде до орехового аромата гречка измельчается в кофемолке и смешивается с какао, медом и кокосовым маслом. Из полученной массы формируются шарики, которые затем отправляются в холодильник. Готовый продукт — это не просто десерт, а источник клетчатки, железа и медленных углеводов.

    Торт без муки на кокосовом молоке

    Гречку варят в кокосовом молоке с ванилью, выкладывают в форму и заливают растопленным горьким шоколадом. Щепотка морской соли раскрывает глубину вкуса, а свежие ягоды и мята делают десерт по-настоящему праздничным. Такой торт легко готовится, но выглядит как кондитерский шедевр.

    Мороженое из гречки

    Смесь вареной гречки и банана замораживается, а затем взбивается в блендере до воздушной кремовой консистенции. По желанию можно добавить корицу или ваниль. Это идеальный вариант для тех, кто ищет здоровую альтернативу магазинному мороженому.

    Как хранить и подавать?

    Все десерты из гречки рекомендуется хранить в холодильнике не дольше трех дней. Их можно подавать как самостоятельное угощение к чаю, использовать в качестве питательного завтрака или перекуса. Они особенно актуальны для тех, кто следит за питанием, но не хочет отказываться от сладкого.

    Ранее агроном Ионова поделилась секретным японским методом высаживания рассады.