Пищевой краситель эритрозин: прекрасен с виду, но опасен

Это вещество является красителем синтетического происхождения, и оно очень красиво  - его голубовато-розовый окрас привлекает потребителей, а производители с огромным удовольствием добавляют его в свою продукцию. Эритрозин пользуется большой популярностью, несмотря на то, что официально причислен к категории  опасного вещества.

Пищевая добавка Е 127 представляет собой порошок, который отлично растворяется в воде и спирте, но не растворяется в растительных жирах.

Ее часто применяют в изготовлении печенья, бисквитов и засахаренной вишни, но только в строго определенном количестве - 0,6мг/кг веса тела. Хотя для консервации груш, например, применяется все 200 мг на кг веса.

Добавка Е127, или эритрозин, также применяется в косметической промышленности, а еще в декоративной и в бытовой косметике.

Но если допустить превышение допустимой нормы и принять в себя большую дозу этого вещества, то может наступить повышенная возбудимость, возникнуть приступ астмы. Эритрозин негативно влияет на печень, щитовидную железу, сердце, желудок, вызывая дисфункцию этих органов и их заболевания.

Так что, покупая продукты или бытовую продукцию, лучше присмотритесь к составу и задумайтесь - а оно вам надо?

Детские поделки ценой в здоровье

Часто осенью в детских садах и школах детям предлагают заняться творчеством и приготовить из опавших листьев и другого природного материала что-нибудь своими руками. Однако эта идея может таить в себе опасность и принести беду.

Никто не спорит, что поделки из осенних даров природы, действительно, красивы и оригинальны. Но, оказывается, не все так безоблачно, как кажется на первый взгляд.

На старых листьях и веточках часто оседают грязь, шерсть и экскременты животных, которые гуляют по улице и могут быть переносчиками различных серьезных и даже смертельно опасных инфекций.

Опавшие прелые листья могут содержать на поверхности плесневые грибки, которые выделяют вредные для здоровья микотоксины, способствующие возникновению новообразования в легких. А для астматиков такие грибки становятся триггером к приступам болезни.

Чтобы поделки не стали причиной серьезных заболеваний, надо соблюдать правила — собирать только качественный материал в сухую погоду, там, где солнечные лучи падают на землю. Ведь ультрафиолет является главным уничтожителем вредных бактерий и вирусов.

Российские ученые изобрели вино для похудения и сохранения здоровья

Уникальный продукт  - винный напиток близкий к вермуту. который помогает снизить вес и повысить работоспособность разработали ученые мужи РОСБИОТЕХа.

Для своего изобретения они использовали специальный винный материал. С помощью ферментации грибом Eurotium cristatum и биодобавкам напиток приобрел множество полезных свойств - он улучшает состояние поджелудочной железы, активирует метаболизм, повышает иммунитет. И при все этом вкус вина не отличишь от обычного вермута.

Кроме всего прочего гриб Eurotium cristatum ускоряет процессы жиросжигания и правильного усвоения полезых веществ, а еще благотворно действует на желудок человека.

Кстати, в Китае этот гриб тоже хорошо известен и применяется в пищевой промышленности. Там его называют золотым цветком и используют для приготовления чая - волшебного напитка, который делает кишечник здоровым.

Ученые создали таблетку от ожирения

Препарат, способный уничтожать жир в организме человека, изобрели американские исследователи.

Специалисты медицинского центра при Университете Вандербильта придумали вещество, которое помогает похудеть тем, кто отчаялся сидеть на диетах.

С помощью этого чудо-препарата человек сможет сбросить до 21% лишних килограммов. Об этом сообщает издание «Nature».

Название нового препарата Тирзепатид, и его продают в аптеках под торговым названием Mounjaro. Его действие заключается в том, что он имитирует работу некоторых гормонов - глюкагоноподобного пептида-1 и глюказозависимого инсулинотропного полипептида., которые при взаимодействии замедляют процессы пищеварения. А раз пищеварение идет медленно, то и чувство голода не наступает долгое время.

Препарат прошел исследование и уже показал свое эффективное действие на добровольцах - участнки исследования теряли в весе до 20%.

Cтоит ли бояться магнитных бурь жителям Подмосковья

Магнитные бури стали для нас уже повсеместным явлением и многим они изрядно портят жизнь. Некоторые люди  заранее стараются узнать, когда же на Землю обрушится очередная волна солнечной активности и готовятся к этому моменту как могут.

Очередной период активности солнца пройдет с 10 ноября и продолжится до 16 ноября включительно. В это время вновь ожидается буря мощностью около трех баллов из возможных пяти и жители всей Московской области будут в зоне ее геомагнитных волн. Для многих одно только слово о солнечных вспышкахнаводит ужас. А так ли ли так страшны магнитные бури, как ими пугают, и как можно минимизировать их последствия, мы узнали у экспертов.  

Фотографии последствий солнечной активности первой недели ноября облетели весь интернет – северное сияние увидели жители не только Центральной России, но и южных регионов. Было бы чудесно, если бы магнитные бури только раскрашивали небо и не сказывались на работе техники и состоянии здоровья, но это не всегда так.

Метеоролог Александр Ильин метеоролог с большим стажем. Он не раз сталкивался с этим природным явлением и по его наблюдению больше всего солнечная активность влияет на работу различных технических средств, особенно тех, что связаны с радиоэлектроникой и спутниковой навигацией.

Однако аппаратуру защищают, чтобы уменьшить влияние магнитного поля, иначе мы бы не могли пользоваться радио, телевизором, да и просто звонить друг другу в такие периоды.

А вот со здоровьем все не так однозначно.

Подмосковный кардиолог, заведующий терапевтическим отделением Истринской больницы Давид Агабабян с коллегой солидарен: серьезные исследования в части влияния магнитных бурь на здоровье человека не проводились, поэтому с уверенностью говорить о таком воздействии не приходится. Однако из опыта работы он действительно отмечает, что в дни повышенной солнечной активности и перепадов атмосферного давления количество вызовов сокрой помощи и поток госпитализируемых пациентов возрастает.

Кстати говоря, информация о магнитных бурях часто отличается в разных источниках — по дням и интенсивности воздействия. Александр Ильин объясняет это различными условиями замеров. Кроме того, в условиях протяженности нашей страны картина может разниться по регионам. Слабые влияния будут ощущаться только на севере. Мощные бури, наподобие того, что мы недавно наблюдали, будет влиять на весь земной шар. Так что всегда имеет смысл смотреть информацию именно по своему региону.