Пищевой краситель эритрозин: прекрасен с виду, но опасен


/Главная /Здоровье
Автор текста:
Наталья Широкая
/Главная /Здоровье
Автор текста:
Наталья Широкая

Это вещество является красителем синтетического происхождения, и оно очень красиво - его голубовато-розовый окрас привлекает потребителей, а производители с огромным удовольствием добавляют его в свою продукцию. Эритрозин пользуется большой популярностью, несмотря на то, что официально причислен к категории опасного вещества.

Пищевая добавка Е 127 представляет собой порошок, который отлично растворяется в воде и спирте, но не растворяется в растительных жирах.

Ее часто применяют в изготовлении печенья, бисквитов и засахаренной вишни, но только в строго определенном количестве - 0,6мг/кг веса тела. Хотя для консервации груш, например, применяется все 200 мг на кг веса.

Добавка Е127, или эритрозин, также применяется в косметической промышленности, а еще в декоративной и в бытовой косметике.

Но если допустить превышение допустимой нормы и принять в себя большую дозу этого вещества, то может наступить повышенная возбудимость, возникнуть приступ астмы. Эритрозин негативно влияет на печень, щитовидную железу, сердце, желудок, вызывая дисфункцию этих органов и их заболевания.

Так что, покупая продукты или бытовую продукцию, лучше присмотритесь к составу и задумайтесь - а оно вам надо?

  • медиасток.рф
    / Фото: медиасток.рф

    Тихий убийца: хозяевам собак рассказали, как не подхватить смертельно опасный бабелиоз

    Ветеринары рассказали, что делать при укусе собаки клещом с бабелиозом

    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Сергей Архипов
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Сергей Архипов

    С наступлением весны, когда владельцы с радостью выводят своих питомцев на прогулки под теплым солнцем, в парках и лесах просыпаются клещи. Укус членистоногого может закончится для любимца заражения бабезиозом — смертельно опасным заболеванием.

    Специалисты Дмитровской ветеринарной станции напоминают: даже короткая прогулка по газону или кустарнику может обернуться трагедией, если не принять меры защиты.

    Бабезиоз — это не вирус и не бактерия, а паразитарное заболевание, вызываемое микроскопическими организмами — бабезиями. Попадая в кровь собаки при укусе клеща, они разрушают эритроциты, вызывая тяжелейшую интоксикацию и остановку жизненно важных функций. Без своевременного лечения смертность достигает 98%, а первые симптомы могут проявиться лишь через 1–3 недели после укуса.

    Характерные признаки болезни — резкий скачок температуры до 40–41 градуса, угнетенное состояние, отказ от еды, учащенное дыхание, пожелтение слизистых и глаз, рвота или диарея. В самых тяжелых случаях возможны судороги. Ветеринары подчеркивают: самолечение недопустимо, а промедление может стоить животному жизни. При малейших подозрениях необходимо немедленно обратиться в клинику.

    Единственный надежный способ защиты — регулярная профилактика. Современные средства — от капель на холку и ошейников до таблеток длительного действия, которые эффективно отпугивают и убивают клещей. Однако подбирать препарат стоит только после консультации с ветеринаром, учитывая вес, породу и образ жизни собаки.

    Прием животных ведется ежедневно в Дмитровской ветеринарной станции по адресу: ул. Комсомольская, д. 5. Лечебница работает с 9:00 до 21:00, записаться можно онлайн на сайте vet-dmitrov.ru.

    Ранее REGIONS сообщал, что брошенному котенку без лапы ищут любящих хозяев в Дмитрове.

  • Детские поделки ценой в здоровье


    /Главная /Здоровье
    Автор текста:
    Наталья Широкая
    /Главная /Здоровье
    Автор текста:
    Наталья Широкая

    Часто осенью в детских садах и школах детям предлагают заняться творчеством и приготовить из опавших листьев и другого природного материала что-нибудь своими руками. Однако эта идея может таить в себе опасность и принести беду.

    Никто не спорит, что поделки из осенних даров природы, действительно, красивы и оригинальны. Но, оказывается, не все так безоблачно, как кажется на первый взгляд.

    На старых листьях и веточках часто оседают грязь, шерсть и экскременты животных, которые гуляют по улице и могут быть переносчиками различных серьезных и даже смертельно опасных инфекций.

    Опавшие прелые листья могут содержать на поверхности плесневые грибки, которые выделяют вредные для здоровья микотоксины, способствующие возникновению новообразования в легких. А для астматиков такие грибки становятся триггером к приступам болезни.

    Чтобы поделки не стали причиной серьезных заболеваний, надо соблюдать правила — собирать только качественный материал в сухую погоду, там, где солнечные лучи падают на землю. Ведь ультрафиолет является главным уничтожителем вредных бактерий и вирусов.

  • Российские ученые изобрели вино для похудения и сохранения здоровья


    /Главная /Здоровье
    Автор текста:
    Наталья Широкая
    /Главная /Здоровье
    Автор текста:
    Наталья Широкая

    Уникальный продукт - винный напиток близкий к вермуту. который помогает снизить вес и повысить работоспособность разработали ученые мужи РОСБИОТЕХа.

    Для своего изобретения они использовали специальный винный материал. С помощью ферментации грибом Eurotium cristatum и биодобавкам напиток приобрел множество полезных свойств - он улучшает состояние поджелудочной железы, активирует метаболизм, повышает иммунитет. И при все этом вкус вина не отличишь от обычного вермута.

    Кроме всего прочего гриб Eurotium cristatum ускоряет процессы жиросжигания и правильного усвоения полезых веществ, а еще благотворно действует на желудок человека.

    Кстати, в Китае этот гриб тоже хорошо известен и применяется в пищевой промышленности. Там его называют золотым цветком и используют для приготовления чая - волшебного напитка, который делает кишечник здоровым.

  • Ученые создали таблетку от ожирения


    /Главная /Здоровье
    Автор текста:
    Наталья Широкая
    /Главная /Здоровье
    Автор текста:
    Наталья Широкая

    Препарат, способный уничтожать жир в организме человека, изобрели американские исследователи.

    Специалисты медицинского центра при Университете Вандербильта придумали вещество, которое помогает похудеть тем, кто отчаялся сидеть на диетах.

    С помощью этого чудо-препарата человек сможет сбросить до 21% лишних килограммов. Об этом сообщает издание «Nature».

    Название нового препарата Тирзепатид, и его продают в аптеках под торговым названием Mounjaro. Его действие заключается в том, что он имитирует работу некоторых гормонов - глюкагоноподобного пептида-1 и глюказозависимого инсулинотропного полипептида., которые при взаимодействии замедляют процессы пищеварения. А раз пищеварение идет медленно, то и чувство голода не наступает долгое время.

    Препарат прошел исследование и уже показал свое эффективное действие на добровольцах - участнки исследования теряли в весе до 20%.

  • Cтоит ли бояться магнитных бурь жителям Подмосковья


    /Главная /Здоровье
    Автор текста:
    Светлана Борщева,
    Наталья Широкая
    /Главная /Здоровье
    Автор текста:
    Светлана Борщева,
    Наталья Широкая

    Магнитные бури стали для нас уже повсеместным явлением и многим они изрядно портят жизнь. Некоторые люди заранее стараются узнать, когда же на Землю обрушится очередная волна солнечной активности и готовятся к этому моменту как могут.

    Очередной период активности солнца пройдет с 10 ноября и продолжится до 16 ноября включительно. В это время вновь ожидается буря мощностью около трех баллов из возможных пяти и жители всей Московской области будут в зоне ее геомагнитных волн. Для многих одно только слово о солнечных вспышкахнаводит ужас. А так ли ли так страшны магнитные бури, как ими пугают, и как можно минимизировать их последствия, мы узнали у экспертов.  

    Фотографии последствий солнечной активности первой недели ноября облетели весь интернет – северное сияние увидели жители не только Центральной России, но и южных регионов. Было бы чудесно, если бы магнитные бури только раскрашивали небо и не сказывались на работе техники и состоянии здоровья, но это не всегда так.

    Метеоролог Александр Ильин метеоролог с большим стажем. Он не раз сталкивался с этим природным явлением и по его наблюдению больше всего солнечная активность влияет на работу различных технических средств, особенно тех, что связаны с радиоэлектроникой и спутниковой навигацией.

    Однако аппаратуру защищают, чтобы уменьшить влияние магнитного поля, иначе мы бы не могли пользоваться радио, телевизором, да и просто звонить друг другу в такие периоды.

    А вот со здоровьем все не так однозначно.

    рассказывает Александр Ильин. :

    «Поверхность Солнца всегда неспокойна, отдельные возмущения его поля достигают поверхности нашей Земли. Геофизики говорят, что человеческая жизнь возникла в период мощной солнечной активности, поэтому наш организм приспособлен жить с этим явлением. Большая часть специалистов считает, что магнитная буря на здоровье практически не сказывается. Здесь скорее влияет психологический фактор. Люди слышат информацию о магнитных бурях и начинают нервничать. Правда, надо оговориться, что значение имеет общее состояние, хронические заболевания и возраст», 

    Подмосковный кардиолог, заведующий терапевтическим отделением Истринской больницы Давид Агабабян с коллегой солидарен: серьезные исследования в части влияния магнитных бурь на здоровье человека не проводились, поэтому с уверенностью говорить о таком воздействии не приходится. Однако из опыта работы он действительно отмечает, что в дни повышенной солнечной активности и перепадов атмосферного давления количество вызовов сокрой помощи и поток госпитализируемых пациентов возрастает.

    говорит доктор.:

    «В первую очередь реагируют люди с сердечно-сосудистыми заболеваниями, особенно гипертоники. Возможно, играет роль и внушаемость, но изолировать от информации людей мы не можем. Поэтому могу рекомендовать пациентам в такие периоды чаще контролировать артериальное давление, следить за весом, включать в рацион больше легкоусвояемых блюд и непременно гулять на свежем воздухе»,

    Кстати говоря, информация о магнитных бурях часто отличается в разных источниках — по дням и интенсивности воздействия. Александр Ильин объясняет это различными условиями замеров. Кроме того, в условиях протяженности нашей страны картина может разниться по регионам. Слабые влияния будут ощущаться только на севере. Мощные бури, наподобие того, что мы недавно наблюдали, будет влиять на весь земной шар. Так что всегда имеет смысл смотреть информацию именно по своему региону.