Вкусно и полезно: три коктейля, которые заменят аптечные витамины весной

Весна — время обновления, но именно в этот период организм особенно уязвим: после зимы снижены запасы витаминов, иммунитет ослаблен, а работа желудочно-кишечного тракта часто нарушена. Вместо кофе, сладких соков или энергетиков диетологи рекомендуют натуральные безалкогольные коктейли, приготовленные из простых, доступных продуктов.

Как отметил диетолог Инна Орлова, такие коктейли не вызывают резких скачков инсулина, укрепляют иммунную систему и мягко восстанавливают микрофлору кишечника.

Зеленый коктейль для иммунитета и детокса

Идеален утром вместо кофе

Ингредиенты:
— 200 мл кефира 1–2%
— горсть свежей петрушки или шпината
— ½ огурца (с кожурой)
— ¼ авокадо (или 1 ст. л. тыквенных семечек)
— щепотка куркумы
— лед по желанию

Польза:
Кефир и зелень поддерживают микрофлору кишечника, огурец — источник воды и кремния для кожи, авокадо или семечки — полезные жиры, куркума — мощный антиоксидант. Коктейль не содержит сахара, но при этом бодрит лучше кофе.

Ягодно-ореховый коктейль для омоложения клеток

Без сахара, с низким гликемическим индексом

Ингредиенты:
— 150 мл натурального йогурта без добавок (или ряженки)
— 50 г замороженной черники или клюквы
— 1 ст. л. овсяных отрубей
— 5–6 грецких орехов
— корица на кончике ножа

Польза:
Антоцианы из ягод защищают сосуды и ДНК от старения, отруби — растворимая клетчатка, которая питает полезные бактерии, орехи — омега-3 и витамин Е. Сахар отсутствует, но вкус — насыщенный и слегка сладкий благодаря ягодам.

Пробиотический коктейль для ЖКТ и нервной системы

Успокаивает кишечник и улучшает настроение

Ингредиенты:
— 200 мл кефира или биойогурта с живыми культурами
— 1 ст. л. семян чиа (замоченных на 10 минут)
— ¼ банана (только при хорошей переносимости)
— щепотка магниевой соли или морской соли
— капля масла мяты (по желанию)

Польза:
Чиа — источник пребиотической клетчатки, банан — калий и триптофан (предшественник серотонина), кефир — пробиотики. Такой коктейль особенно полезен при стрессе, вздутии и нарушениях пищеварения.

Ранее REGIONS рассказывал, к каким святым обращаться школьникам и студентам