REGIONS вместе с жительницей Долгопрудного Ольгой Мальцевой собрали три недорогих, но проверенных рецептов салатов, которые подаются легко, смотрятся ярко и готовятся из самых доступных продуктов.
Ольга Мальцева рассказала, что уже несколько лет старается готовить бюджетные блюда на праздники.
«Когда собирается большая семья, главное — чтобы еда была вкусной и сытной. А дорогие продукты никого уже не впечатляют», — сказала она.
По ее словам, недорогие ингредиенты вовсе не делают блюда простыми.
«Иногда самые обычные продукты в сочетании друг с другом дают вау-эффект. Здесь главное — идея и подача», — подчеркнула Ольга.
Сытный, но легкий салат, который прекрасно подходит для праздничного меню. Он состоит из доступных ингредиентов, но выглядит нарядно из-за разноцветных слоев.
Ингредиенты: куриное филе (отварное или запеченное), отварные картофель и морковь, вареные яйца, свежий огурец, консервированный горошек, лук, майонез и соль.
«Все отварные продукты и огурец нарезают кубиками. Лук можно предварительно ошпарить. Ингредиенты смешивают с горошком и заправляют майонезом», — поделилась жительница Долгопрудного.
Классический вариант знаком всем, но яблоко в составе делает вкус легче и свежее, а горчица добавляет пикантность.
Ингредиенты: куриное филе, отварные картофель и морковь, яйца, яблоко, соленый огурец, горошек, майонез, горчица, соль.
Приготовление: все ингредиенты нарезают кубиками. Яблоко очищают и добавляют в салат вместе с горошком. Заправляют майонезом, смешанным с горчицей.
Ароматный, сытный и нарядный салат, особенно вкусный, если используются лесные грибы. Такое блюдо остается бюджетным, если грибы заготовлены заранее.
Ингредиенты: замороженные лесные грибы, куриное филе, лук, яйца, недорогой твердый сыр, майонез, растительное масло, соль.
Приготовление: грибы размораживают, обжаривают с луком. Куриное филе и яйца нарезают кубиками. Добавляют тертый сыр, заправляют майонезом и перемешивают.
Эти рецепты подойдут как для праздничного ужина, так и для семейного застолья. Все салаты готовятся быстро, из простых продуктов, и каждый имеет свою «изюминку».
Ранее REGIONS сообщил, что съесть ночью и не потолстеть.
