Детский врач-педиатр Ирина Роминская поделилась рекомендациями, как организовать новогодний стол для детей и подростков без вреда для здоровья и с максимальным удовольствием.
По словам специалиста, праздники не должны превращаться в период бесконтрольного переедания.
«Праздники — не повод „отключать голову“, а отличный шанс проявить осознанность. Речь не о диете и ограничениях, а о стратегии, позволяющая получить максимум удовольствия», — отметила врач.
Одна из самых распространенных ошибок — сознательно не есть весь день 31 декабря.
«Самая частая ошибка — „экономить“ место весь день 31 декабря. Результат: набрасываешься на все подряд и съедаешь гораздо больше, чем хотел», — добавила Ирина Роминская.
Педиатр советует обязательно завтракать и обедать в обычном режиме, чтобы подойти к праздничному ужину с нормальным аппетитом, а не с сильным голодом.
По словам Ирины Роминской, на столе важно предусмотреть «островок свежести» — овощи и фрукты, а для детей и подростков продумать интересную подачу. Также стоит предложить более полезные альтернативы привычным блюдам: часть салатов заправлять йогуртом или легкой сметаной, поставить воду, морсы или компоты без сахара, добавить запеченное мясо, рыбу и морепродукты.
Особое внимание — десертам.
«Никто не говорит отказываться от торта или мандаринов в шоколаде. Но давайте честно: они — не еда, а украшение стола», — подчеркнлуа врач.
В качестве дополнения она рекомендует орехи, сухофрукты, темный шоколад, пастилу или домашние ягодные десерты, напоминая: пробовать можно все, но понемногу.
После застолья детям и взрослым полезно больше двигаться — танцевать, играть, гулять, а не проводить все время с телефоном. Важно также учить ребенка чувствовать момент насыщения и спокойно говорить: «Спасибо, я наелся».
Педиатр обращает внимание на важные запреты: не заставлять ребенка есть, не использовать еду как награду или утешение и не критиковать его выбор за столом.
«Еда — часть общения, а не его цель», — сказала Роминская.
«Праздник — это про радость и общение, это магия атмосферы, а еда — лишь приятное дополнение», — заключила специалист.
Врачи-педиатры Долгопрудненской больницы подчеркивают, что всегда готовы помочь родителям советами по составлению здорового праздничного меню. Правильные пищевые привычки, сформированные с детства, становятся вкладом в здоровье и активное будущее ребенка.
Ранее REGIONS сообщил, что врач Наталья Бухарева объяснила, как не попасть в больницу после праздников.
