Специалист по питанию не рекомендует пить чай и кофе с сахаром


/Главная /Здоровье
Автор текста:
Марина Литвинова
/Главная /Здоровье
Автор текста:
Марина Литвинова

По мнению нутрициолога Елены Башкировой, в популярные согревающие напитки лучше не добавлять сахар. Хорошо, если доля сахара не больше 10% от калорийности суточного рациона, а в идеале она не должна превышать 5%.

Обоснованием такого расчета эксперт поделилась с корреспондентами интернет-издания «Подмосковье сегодня». В частности, она уточнила, что, помимо сахара как такого, определенный его процент содержится в кондитерских изделиях, газировках, йогурте, кетчупе, консервах, колбасе и хлебе.

При этом специалист объяснила, что вреден не столько сахар, сколько его безмерное поступление в организм. В осенний период чай-кофе становится особым ритуалом для россиян, чашкой любимого напитка мы согреваемся, начинаем рабочий день, проводим время с друзьями. Однако вместе с потреблением напитков растет и потребление сахара. Как вывод — поджелудочная железа начинает работать с увеличенной нагрузкой, вырабатывая чрезмерное количество инсулина.

— уточнила нутрициолог.,

«Это является стандартной реакцией на быстрые углеводы, которые не сбалансированы белком, клетчаткой и полезными жирами. То же самое происходит с организмом, когда мы едим хлеб и печенье из муки высшего сорта или пьем свежевыжатые соки без мякоти»,

Большие дозы инсулина влекут за собой такие частые проблемы, как ожирение, перепады настроения, рост папиллом, полипов, миом и даже новообразований. Кроме того, развивается инсулинорезистентность, а это уже прямая дорога к сахарному диабету второго типа. Избыток сахара также приводит к метеоризму, болям в животе и плохому ночному сну, а также снижает иммунитет, ухудшает кровоснабжение тканей и ускоряет старение, добавила эксперт.