Заведующая Центром общественного здоровья и медицинской профилактики Долгопрудненской больницы Наталья Бухарева рассказала, как великий пост отражается на организме и кому стоит соблюдать его с осторожностью.
По словам специалиста, универсальной оценки здесь быть не может — реакции людей отличаются, и многое зависит от образа жизни и состояния здоровья.
«С медицинской точки зрения церковный пост нельзя оценить однозначно как „полезное“ или „вредное“. Его влияние на здоровье зависит от множества факторов: исходного состояния человека, строгости соблюдения, продолжительности, разнообразия продуктов, замещающих скоромную пищу», — подчеркнула Наталья Бухарева.
При разумном подходе ограничения в питании действительно могут помочь организму. Уменьшение животной пищи разгружает печень и пищеварительную систему, а блюда, богатые растительной клетчаткой, улучшают работу кишечника. Благотворно могут сказаться и изменения в составе жиров.
Как отмечает врач, отказ от продуктов животного происхождения нередко приводит к стабилизации уровня холестерина и нормализации давления. Кроме того, сокращение калорийности рациона способствует снижению веса, а уменьшение количества простых углеводов — повышению чувствительности к инсулину.
«Пост — это возможность осознанно подойти к еде, сократить потребление „ пищевого мусора“, фастфуда, избытка сладостей», — добавила врач.
Однако Наталья Бухарева подчеркивает, что веганский тип питания, если соблюдать его длительное время, может оказаться небезопасным.
«При строгом веганском посте развивается дефицит белка, железа, некоторых витаминов и минералов», — напомнила специалист.
Непродуманный рацион, основанный преимущественно на углеводах, способен, наоборот, привести к набору веса и нарушению работы желудочно-кишечного тракта.
Врач обращает внимание: людям с хроническими и острыми заболеваниями важно обсуждать соблюдение поста с врачом и священнослужителем. В некоторых случаях серьезные ограничения могут быть противопоказаны.
Бухарева подчеркивает, что смысл поста выходит далеко за рамки питания.
«Главное помнить, пост — не просто воздержание от еды, а преображение человека к лучшему», — заключила она.
Ранее REGIONS сообщил, что новогодние украшения могут вызвать аллергию.
