Кондитер из Домодедова создала торт-звезду для Киркорова

Кондитер из Домодедова Елена Шалобаева приняла участие в масштабном гастрономическом проекте, приуроченном к концертам Филиппа Киркорова на стадионе Live Arena. В течение пяти дней команда из 25 мастеров из разных уголков России создавала праздничный торт для артиста.

Главной идеей стал торт в форме звезды. Инициаторами проекта выступили известные кондитеры Марина и Максим Синицкие. Они разработали уникальную коллекцию сладостей, вдохновленных музыкальными хитами Киркорова.

Торт «Звезда ФК» украшали пирожные с названиями песен: «Зайка моя», «Снег», «Настроение цвета синий», «Я за тебя умру» и «Просто подари мне один только взгляд». Каждое изделие отражало настроение композиции, создавая гармоничную тематическую композицию.

Вес одного сегмента торта достигал около восьми килограммов, а общая масса всех элементов превысила 50 килограммов. При работе учитывались не только вкусовые качества, но и прочность конструкции — важный момент при создании больших многоярусных тортов.

По словам Елены Шалобаевой, участие в проекте помогло расширить профессиональные навыки и получить новый творческий опыт. Теперь такие пирожные с разными начинками появятся в ассортименте ее кондитерской.

Ранее Елена уже работала с дуэтом Синицких над известными тортами: юбилейным «Сказочным лесом» с двумястами сахарными цветами для Яны Рудковской, двухметровым «Троном» для юбилея фигуриста Евгения Плющенко и тематическим тортом «Яблоко» в стиле ледового шоу «Белоснежка», созданным к дню рождения Рудковской.

Кроме того, Елена участвовала в благотворительной акции «Вкус Родины». В рамках инициативы мастера создали огромный праздничный флаг из тысячи мини-пирожных в цветах российского триколора.

Проект показал, как региональные кондитеры могут участвовать в крупных федеральных культурных событиях, объединяя профессионализм и творчество

Ранее REGIONS писал о том, что Домодедово громко заявило о себе на всероссийском фестивале.