Врач-инфекционист рассказала, как не отправиться на Новый год

Новый год — это всегда обильные угощения на столе, а порой и приток вызовов скорой помощи на острые боли в животе и отравление. Как этого избежать рассказала заведующая инфекционным отделением Домодедовской больницы Ирина Шилкина.  

Чаще всего на стол инфекции попадают с морепродуктами, яйцами, мясом и сметаной. Порой сюпризы таит и майонез. Поэтому Шилкина как врач-инфекционист высшей квалификационной категории рекомендует внимательно отнестись к покупке которой консервации, рыбную, мясную или кондитерскую продукцию следует изучить на предмет срока годности.

Готовить за день до торжества тоже не следует, существуют сроки давности при хранении продуктов в холодильнике. Для холодца это всего 12 часов, а для приготовленного мяса — до 48 часов.

Основными клиническими признаками острой кишечной инфекции являются: повышенная температура, боль в животе, жидкий стул, тошнота, рвота, слабость. Если вы все-таки почувствовали себя плохо, выпейте 1-3 стакана теплой воды, чтобы снизить концентрацию токсинов и вызвать рвоту, соблюдайте диету и покой. Вызывать врача следует при таких тревожных симптомах как температура до 39 °С и выше, острой боли, сыпи, если начинаются проблемы с глотательной или дыхательной функцией, возникает понос или рвота с кровью.

Ранее губернатор Подмосковья Андрей Воробьев заявил, что ежегодно в регионе улучшают медицинские учреждения. Для них закупается новейшее оборудование и внедряются технологии искусственного интеллекта.