Классический вариант, который всегда уместен на столе. Этот салат прекрасно дополняет любое мясное блюдо, особенно шашлык. Легкий, свежий — он станет идеальным спутником для майского застолья.
Ингредиенты:
Помидоры — 2 шт.
Лук белый — 1 небольшая луковица
Лук красный — 1 небольшая луковица (по желанию)
Сметана — 2–3 столовые ложки
Соль — по вкусу
Черный молотый перец — по вкусу
Приготовление:
Помидоры нарезать крупными дольками или кубиками. Лук нарезать тонкими полукольцами. Красный лук добавит салату яркости и легкой остроты. В миске смешать помидоры и лук. Посолить, поперчить. Добавить сметану и аккуратно перемешать.
Этот салат подойдет для тех, кто любит более выразительные вкусы. Чесночная заправка на основе нерафинированного подсолнечного масла делает его особенно ароматным. Благодаря своей простоте, этот рецепт станет находкой для майских праздников, когда хочется минимума усилий и максимума вкуса.
Ингредиенты:
Помидоры — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Нерафинированное подсолнечное масло — 2–3 столовые ложки
Соль — по вкусу
Черный молотый перец — по вкусу
Приготовление:
Помидоры нарезать крупными дольками. Чеснок мелко нарезать или пропустить через пресс. В небольшой миске смешать подсолнечное масло, чеснок, соль и перец. Полить заправкой нарезанные помидоры и аккуратно перемешать. Дать салату немного постоять, чтобы помидоры пропитались ароматом чеснока.
«Эти салаты — мастхэв для любого пикника или семейного ужина. Они не только вкусные, но и готовятся за считанные минуты. А главное — они отлично сочетаются с шашлыком, дополняя его свежестью и легкостью», — заключила фудблогер.
Ранее REGIONS рассказал, как замариновать шашлык и правильно жарить мясо.
