Пенсионерка Хилько — опытный садовод, в сезон проводит на даче почти весь день. Участок занимает 9 соток и практически не занят хозяйственно-бытовыми постройками. Все отдано во власть огорода.
«Я решила обновить помидоры на участке, это надо делать периодически. В итоге, весной рассадой высадила 100 сортов помидоров на грядках и в теплицы. Получилось 300 кустов. Дел, конечно, много. У дочери своя семья. Внуки приходят на участок, но огородом занимаюсь только я одна», — рассказывает дачница.
Богатый урожай томатов Мария Хилько планирует переработать в сок.
«Уже законсервировала помидоры, помидоры в собственном соку и микс с различными овощами. Но в этом году моим приоритетом является сок. Есть пресс и отличный рецепт», — делится планами Мария Михайловна.
Этим простым, доступным и опробованным рецептом пенсионерка поделилась с корреспондентом REGIONS.
«Я делаю на свой вкус. Сначала с помидоров ножом снимаю кожицу. Проворачиваю их через мясорубку с семенами, процеживаю через сито. Дальше сок нужно отварить в кастрюле в течение 2-3 минут. Добавляю соль и перец. Закатываю в банки. Готово!» — сообщила пенсионерка.
Кроме увлечения садоводством, Мария Михайловна рукодельничает: вышивает и изготавливает поделки, учит детей. Ее работы часто экспонируются на выставках городских мероприятий. До выхода на пенсию, она более 30 лет посвятила детям, их обучению и воспитанию. Преподавала русский язык, литературу и технологию в школах округа. И сейчас тоже работает — ведет кружок рукоделия для детей в Шаховском сельском доме культуры.
Ранее REGIONS рассказывал, как жительница Домодедова вырастила тыкву-гигант весом почти 100 кг.
