logo/ Домодедово
/новости Московской области

Предприятия пищевой промышленности создали гастро-комьюнити на конференции в Домодедове

/Главная /Вести округа
Автор текста:
Елена Григорьева
/Главная /Вести округа
Автор текста:
Елена Григорьева
В ходе форума его участники выяснили, все они сталкиваются примерно с одними и теми же сложностями в процессе ведения бизнеса. Встреча дала возможность обменяться опытом, знаниями и идеями для развития.
Цель конференции — выработать совместные пути решения повторяющихся проблем: набор и обучение персонала, менеджмент безопасности, оптимизация бизнес-процессов для повышения прибыли, снижение цен поставщиков посредством совместных закупок, маркетинг и привлечение клиентов. На конференции выступили более 10 спикеров: управляющих и администраторов ресторанов и кафе, действующих предпринимателей и тех, кто только планирует открыть собственный ресторанный бизнес, организаторы кейтеринга, директора пищевых производств, организаторы мероприятий в области гастроиндустрии, частные кондитеры. Говорили и о поиске кадров: хороший повар — дефицитный специалист.
— рассказал наставник — преподаватель ГАПОУ МО «Профессиональный колледж „Московия“ Владимир Давыдов.,
Сегодня на конференции я рассказал участникам о подготовке кадров студентов колледжа «Московия». Колледж имеет большой производственный потенциал, современное оборудование, на котором обучаем будущих поваров, кондитеров, 

Владимир Давыдов поделился опытом создания пицца-бизнеса. В Москве и Московской области он принимал участие в запуске 42 пиццерий. Колледж „Московия“ представил на конференции различные замороженные продукты, пиццу и хлеб.

Владелица интернет-магазина ILBakery рассказала о разработке и производстве ингредиентов и смесей для пищевых производств, и домашней кухни и поделилась секретами гастромаркетинга.

— рассказала владелец компании ILBakery Ирина Лямина. ,
Мы предлагаем готовые решения профессионального уровня для вашего бизнеса. Мы разрабатываем качественные смеси. Счастливые клиенты — это стабильный поток денег для вашего бизнеса, 

Как говорят организаторы, теперь можно говорить о создании гастро-комьюнити — новое слово для бизнес-среды Домодедова.

— отметила руководитель местного отделения Союза женщин России Юлия Шпакова.,
Мероприятие такого уровня проходит в нашем округе впервые. Получилось ярко, информативно и очень полезно для всех участников. Мы продолжим серию мероприятий, объединяющих бизнесы, работающие в городском округе Домодедово,

Как ранее сообщил губернатор Подмосковья Андрей Воробьев, поддержка бизнеса важна – она отражается на муниципальном, региональном и федеральном бюджетах.