:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMS9nYWxsZXJ5ZHN2LmpwZw.webp)
В домодедовских пельменях нашли кишечную палочку и молотые кости
В пельменях домодедовской компании нашли кишечную палочку и молотые костиВ замороженных пельменях торговой марки «Ложкаревъ» из Домодедово обнаружены патогенные бактерии и перемолотые кости, рассказали в Роскачестве.
Ведомство провело исследование пельменной продукции 20 ведущих российских производителей. Пельмени оценивали по 587 показателям.
Так, в изделиях «Ложкаревъ», производимых на предприятии «Шельф», эксперты нашли кишечную палочку, перемолотые кости и не заявленное в маркировке мясо птицы.
Кишечная палочка также содержалась в пельменях «Останкинские традиционные», «Стародворье» и «Зеленая линия». Перемолотые кости, помимо продукции «Ложкаревъ», были найдены в продукции торговых марок «Горячая штучка», «Стародворье», «Тураково» и Caesar.
Кроме того, в товарах 13 производителей, не считая «Ложкаревъ», Роскачество выявило ингредиенты, не заявленные на маркировке. Среди них соевый белок, крахмал, клетчатка, коллагеновый животный белок, пищевые добавки каррагинан и камедь рожкового дерева.
Все изготовители замороженных пельменей сообщили, что работают над исправлением недочетов, а торговые сети провели претензионную работу с поставщиками.
:format(webp)/aHR0cHM6Ly9zdG9yYWdlLnlhbmRleGNsb3VkLm5ldC9yZWdpb25zL3Bvc3RzL21lZGlhL2NvdmVycy8yMDI2LzAxL3Q0SHBldzJuamlPUmRESmd6ZlF6bEVXQTdrYktXNHQzUEdWT21KbzMucG5n.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly9zdG9yYWdlLnlhbmRleGNsb3VkLm5ldC9yZWdpb25zL3Bvc3RzL21lZGlhL2NvdmVycy8yMDI2LzAxL1k2a1NiVFB3QWFkSUhJM3hEQzN5bG9KU0luOXViYW42eTVvUXpCYlYucG5n.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly9zdG9yYWdlLnlhbmRleGNsb3VkLm5ldC9yZWdpb25zL3Bvc3RzL21lZGlhL2NvdmVycy8yMDI2LzAxLzRaQUhEUm00WE11b2JBSlFnbWlsa3hlODVLdFlNdmJNTDZlcUFmQVouanBn.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly9zdG9yYWdlLnlhbmRleGNsb3VkLm5ldC9yZWdpb25zL3Bvc3RzL21lZGlhL2NvdmVycy8yMDI2LzAxLzZZbmRWRE41YlZIUG03d2J2ZEFVNUlFaEZPbHVtNGxHa0paU0RoblEucG5n.webp)
:format(webp)/dGVybWluYWwvaW1hZ2UvMjAyMy8xMS8yZTkxYThhNzMwODIxODUyM2E4MjM1Y2ExZjBiOTE1M182YUpSekl6LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMS9nYWxsZXJ5MTBlZy53ZWJw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMS8xMV9oZ2VVWjFRLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMS9wb3J0cmF5YWwtODkxODktMTI4MC5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMS9tYWxlLXdvcmtlci13aXRoLXByb3RlY3RpdmUtZmFjZS1tYXNrLXB1bGxpbmctcGFsbGV0LWphY2staW4tY2FycGVudHJ5LXdhcmVob3VzZS5qcGc.webp)