Диетолог из Дубны назвала самые полезные топпинги для блинов на Масленицу

Четверг масленичной недели считается переломным моментом праздника — время, когда зима окончательно отступает, а весна вступает в свои права. По традиции, люди устраивают гуляния, катания на санях, игры и песни. Именно в этот день масленичное веселье достигает своего пика, а столы ломятся от угощений.

«Блины сами по себе — это уже достаточно калорийное блюдо, особенно если они приготовлены на молоке и с добавлением сахара. Поэтому важно уделить внимание начинкам, которые сделают их более сбалансированными», — отметила специалист.

Среди самых полезных вариантов топпингов она выделила:

1. Творог с медом и ягодами. Такая начинка богата белком, кальцием и антиоксидантами. Ягоды добавляют клетчатку и витамины, а мед становится натуральной альтернативой рафинированному сахару.
2. Авокадо с семенами чиа. Авокадо — источник полезных жиров и витамина Е. Семена чиа обогащают блюдо омега-3 жирными кислотами, что особенно полезно для сердечно-сосудистой системы.
3. Греческий йогурт с орехами. Йогурт обеспечивает организм белком и пробиотиками, а орехи добавляют здоровые жиры и энергию. Это отличный вариант для тех, кто следит за фигурой.
4. Семга или форель. Для любителей соленых блинов диетолог рекомендует использовать слабосоленую рыбу. Она богата омега-3 жирными кислотами, которые поддерживают здоровье кожи и нервной системы.
5. Овощная начинка. Блины с шпинатом, тыквой или грибами станут отличным решением для вегетарианцев и тех, кто стремится снизить потребление калорий. Такие топпинги богаты клетчаткой и витаминами.

Анна Устюгова также напомнила, что важно соблюдать меру: даже самые полезные начинки не должны превращать блины в основной рацион дня.

«Масленица — это праздник, но не повод забывать о принципах здорового питания. Позвольте себе немного лишнего, но не переедайте», — добавила она.

Четвертый день Масленицы называют «Разгуляй» не случайно. Именно в этот день начинаются самые активные гуляния: качели, хороводы, кулачные бои и катания на санях. Люди стараются провести время на свежем воздухе, чтобы встретить весну с радостью и смехом. Традиционно в этот день хозяйки пекут больше блинов, чем обычно, ведь именно блины символизируют солнце и тепло, которые приходят вместе с весной.  

Ранее священник из Дубны объяснил, почему православным христианам не стоит отмечает Заигрыш на Масленицу и жечь чучело.