Кишечную палочку массово обнаружили в российской красной икре

Сразу в восьми видах красной игры в ходе проверки специалисты Роскачества выявили кишечную палочку. Об этом представители ведомства рассказал журналистам РИА Новости.

По данным Роскачества, всего было проверено 24 товара. Причем икра закупалась как уже расфасованная, так и на развес. В частности, кишечную палочку нашли в продукции марок «Меридиан», «Московский рыбокомбинат», «Сахалин рыба», «Камчатское море», «Royal Black», «Восточный берег», «Лента» и «Форвард-С».

В некоторых образцах икры также выявили превышения по микробиологическим показателям. Здесь «отличились» марки «Форвард-С», «Корсаков», «Красное Золото», «Лента» и «Авача», а также икра, купленная на развес на одном из столичных продуктовых рынков.

Кроме того, специалисты обнаружили и подделку. В Роскачестве пояснили, что Киржачский консервный завод почти наполовину заполнил банку имитированной икрой. По итогам проверки право носить логотип «знак качества» подтвердил лишь бренд «Тунайча», еще два — «Очень» и «Русское море» — стали претендентами на присвоение такого знака.