Жителям Подмосковья рассказали, какие грибы можно собирать до заморозков

Несмотря на окончание теплого сезона граждане Московской области не спешат отказываться от тихой охоты. Опытные грибники знают, что в средней полосе ценные экспонате можно собирать практически каждый год. Уже с конца апреля, когда появляются первые сморчки и строчки, любители тихой охоты уходят в леса. Октябрь - кульминация грибного сезона, рассказал опытный сборщик Тимофей Калинин.

Самые популярные поздние грибы-экстремалы — рыжики и осенние опята. Осенний опенок отличается от летнего толстой и мясистой ножкой. Сейчас у осенних опят сейчас отходит так называемый второй слой. Слои обновляются раз в 2-3 недели. Последний слой опят можно собирать вплоть до третьей декады октября. Гриб очень распространенный, его можно встретить в любом лесу, важное условие – наличие валежника.

Рыжик — мечта любого грибника, хороши они в жареном, соленом, маринованном виде. Растут они и летом, начиная с августа, но самый массовый сбор как раз в октябре и вплоть до первых серьезных заморозков. Рыжик растет в сосновых и еловых лесах, но не всех. Рыжики любят хорошее освещение, поэтому среди высоких, старых деревьев их можно встретить редко. Чаще как место обитания рыжики выбирают хвойные молодые посадки. Здесь они растут кучно, большими группами и с одной такой посадки можно набрать до нескольких сот килограмм грибов.