С 22 по 28 декабря в Дубне проходит Неделя популяризации здорового питания, инициированная местной больницей. В рамках акции врачи делятся проверенными рекомендациями, которые помогают поддерживать здоровье, укреплять иммунитет и предотвращать развитие хронических заболеваний, включая ожирение, диабет и сердечно-сосудистые патологии.
Специалисты подчеркивают: здоровое питание — это не диета, а образ жизни, основанный на простых, но эффективных принципах.
Основные правила рациона:
«Живая» еда — овощи, фрукты и ягоды должны быть на столе ежедневно. Их можно употреблять в свежем, тушеном или запеченном виде. Они богаты витаминами, минералами и клетчаткой, необходимыми для пищеварения и защиты организма.
Белок как строительный материал — он важен для мышц, кожи, гормонов и ферментов. В рацион стоит включать нежирное мясо (курицу, индейку), рыбу, яйца, бобовые, орехи и молочные продукты.
Правильные жиры — друзья организма. Полезные ненасыщенные жиры содержатся в авокадо, орехах, семенах и растительных маслах (оливковое, льняное). В то же время трансжиры, распространенные в фастфуде и промышленной выпечке, лучше полностью исключить.
Сложные углеводы — источник устойчивой энергии. Вместо белого хлеба и сладостей врачи рекомендуют цельнозерновые продукты: гречку, овсянку, бурый рис, макароны из твердых сортов пшеницы. Они надолго дают чувство сытости и не вызывают резких скачков сахара в крови.
Пить достаточно воды. Чистая вода участвует во всех обменных процессах, помогает выводить токсины и поддерживает кожу. Пить нужно регулярно, не дожидаясь жажды.
Слушать свое тело. Важно научиться распознавать истинный голод, насыщение и замечать, какие продукты приносят легкость, а какие — тяжесть и усталость.
Что стоит ограничить:
— Сахар и сладости — вызывают кратковременный энергетический всплеск, за которым следует упадок сил и новая тяга к сладкому;
— Глубоко переработанные продукты — колбасы, чипсы, полуфабрикаты, газировка — содержат мало пользы и много соли, сахара и вредных жиров;
— Избыток соли — способствует задержке жидкости и повышению артериального давления.
Медики напоминают: здоровое питание — это профилактика. Оно помогает избежать метаболических нарушений, сохраняет работоспособность и замедляет процессы старения.
Ранее REGIONS рассказывал, как помогают в гериатрическом отделении Дубненской больницы.
