Где в Егорьевске найти чернику: гид для любителей суперфуда

В июле леса муниципального округа зовут на черничную охоту. В этом сезоне ягода поспела рекордно рано: ее сроки созревания сместились почти на полмесяца вперед. Где искать самые сладкие ягоды, сколько стаканов можно съесть без вреда для здоровья?

Куда ехать за черникой?

Если вы хотите вернуться домой не с пустыми руками, а с полными ведрами ароматной ягоды, выбирайте юго-восточные направления Подмосковья. Именно там сейчас самый разгар сезона, который в этом году начался рекордно рано, приводит слова биолога Дмитрия Сафонова, интернет-издание 360.ru.

По словам биолога, в главные «черничные» локация региона входит, в том числе, и Егорьевск. По словам местных жителей, за ягодами лучше ехать в район села Лелечи, деревень Большое Гридино и Двойни.

Как отмечает Комитет лесного хозяйства Московской области, искать вкусный дар леса нужно в сосновых лесах, а еще лучше — в смешанных, где достаточно влаги. Влага — ключевой фактор для роста черники.

Опасные зоны для сбора

При сборе черники необходимо соблюдать технику безопасности. Ягода обладает свойством активно впитывать из почвы и воздуха тяжелые металлы и радионуклиды. Поэтому категорически запрещено собирать ее:

По словам биолога, сбор ягод запрещен законом на территориях заповедников и природных заказников, так как это нарушает их особый режим охраны. Перед поездкой лучше уточнить статус местности.

Также Сафонов добавил, что при транспортировке ягоды из леса домой ягоду лучше пересыпать из ведра в специальную сумку-термостат. Благодаря этому она не потечет в машине и не испортится уже в пути.

Кстати, чернику любят не только за сладость ягод. В последнее время ее специалисты называют суперфудом: дело в уникальном составе, который практически не имеет аналогов среди дикорастущих или садовых культур. Основная ценность черники — в мощнейших антиоксидантах, защищающих клетки от повреждений свободными радикалами. В список полезных свойств входят и наполняемость ягоды витаминами группы В, витамином С и витамином PP.

Важно помнить, что черника — это все же не лекарство, а природная биологически активная добавка. Кстати, абсолютно безопасно для здоровья в день можно съедать по 100-150 гр. этой ягоды.

Ранее сообщалось, что в Русаках расчистят по губернаторской программе.